Куриные стейки с яблоками

Рецепт от solyil

Яблоки прекрасно уживаются с любым мясом. Куриным стейкам они придают приятную кислинку и особый, ни на что не похожий аромат. Рецепт от шеф-повара Александра Стулина.

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из тунца по-маррокански. Должно понравиться.

Рецепт куриных стейков с яблоками

Фото куриных стейков с яблоками.

Приготовление

  1. Филе курицы слегка отбить и замариновать в смеси соли, перца, куркумы, орегано и растительного масла.

  2. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать кружочками.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 2
  3. Подготовьте глазурь: смешайте вместе все компоненты.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 3
  4. Стейки обжарить с двух сторон, обернуть полосками копченой грудинки. Выложить в форму, сверху яблоки и полить глазурью. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 С.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 4
  5. Подавать с любимой зеленью.

    куриные стейки с яблоками. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки на ребрышках по-американски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на две порции

  • куриное филе - 300 г
  • грудинка копченая - 60 г
  • яблоки - 1 шт.
  • перец черный - ½ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • куркума - 1 щепотка
  • орегано - ½ ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • соус чили - 1 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • мед - 1 ст.л.
  • паприка сладкая - 1 ч.л.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
rootasent
rootasent

Давно хочу попробовать сделать куриные стейки с яблоками))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ororishan1997
ororishan1997

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо solyil за рецепт!!!

tisova_73
tisova_73

Куриных стейков с яблоками просто супер, мои гости все были в восторге!!! solyil, спасибо!

chuprasova_73
chuprasova_73

Вкусно как у мамы!

sonya87
sonya87

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриные стейки с яблоками по этому рецепту.

aksenenko_71
aksenenko_71

Уже сделала. Все получилось! Берусь за recipecloud.ru/goryachee/steik/zharenye-steiki-akuly.

noutrinc
noutrinc

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Мареева Галка
Мареева Галка

Приготовила куриные стейки с яблоками!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Анастасия Счастливая
Анастасия Счастливая

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных стейков с яблоками.
solyil, спасибо!!!