Ароматные жареные стейки лосося
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 15
- Калорий: 687 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед, На праздник
Ароматные жареные стейки лосося, дополненные легким овощным салатом станут прекрасным семейным обедом или замечательным (возможно романтическим) ужином. Если панировать рыбу в смеси из муки и крахмала, корочка получится не только румяной и аппетитной, но и хрустящей! Возможно, сочетание составляющих маринада покажется кому-то необычным, но рыба получается действительно необыкновенно вкусной и сочной!
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из тунца по-маррокански. Должно понравиться.
Фото ароматных жареных стейков лосося.
Приготовление
-
Рыбу очистить от чешуи, тонким рыбным топором разрубить на стейки. Для маринада смешать соевый соус, лимонный сок, сухую кавказскую аджику, сахар. Залить стейки маринадом и оставить на полчаса.
-
Муку смешать с крахмалом и солью, панировать стейки.
-
Пожарить с 2 сторон на сковороде с разогретым (но не раскаленным!) растительным маслом. Выкладывать на бумажные полотенца.
-
К стейкам из лосося подайте овощной салат. У меня огурцы+помидоры+свежая зелень+сметана.
-
Подавайте горячую рыбу с салатом из свежих овощей. Кстати, в холодном виде тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки на ребрышках по-американски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пятнадцать порций
- семга (хвостовая часть) 500 г
- соевый соус 50 мл
- сухая кавказская аджика 1 ст.л.
- сок половины лимона
- сахар (щепотка) 1 шт.
- соль (по вкусу)
- мука пшеничная 3 ст.л.
- крахмал 3 ст.л.
Американские стейки
Стейк
Комментарии к рецепту
Легко и вкусно!!!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Спасибо, slepukhina_76!
Рецепт ароматных жареных стейков лосося понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Какой замечательный рецепт ароматных жареных стейков лосося - яркий, красочный и аппетитный!
Здесь новый рецепт жареных стейков акулы recipecloud.ru/goryachee/steik/zharenye-steiki-akuly.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Мои гости требовали добавки)))
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Очень очень вкусно!
Делала ароматные жареные стейки лосося накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Стейки из индейки
Стейк