Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

Рецепт от Грачикова Маша

Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из тунца по-маррокански. Должно понравиться.

Рецепт стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом

Фото стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.

Приготовление

  1. С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100 ок. 40 мин

  2. Тальятелле сварить аль денте.

  3. для соуса: В кастрюльке смешать Creme fr chе с лимонной цедрой и проварить 3 мин кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.

  4. Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.

    стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки на ребрышках по-американски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • лосось - 4 шт.
  • тальятелле - 500 г
  • розмарин - 1
  • сметана жирная - 300 г
  • лимоны - 1 шт.
  • яйца куриные - 3 шт.
  • щавель свежий - 1 пучок
  • специи - 1

Рецепты стейка

Куриные стейки с яблоками

Яблоки прекрасно уживаются с любым мясом. Куриным стейкам они придают приятную кислинку и особый, ни на что не похожий аромат. Рецепт от шеф-повара Александра Стулина....

Куриные стейки с яблоками
Стейки в винном соусе

Рецепты стейка

Рецепт стейков в винном соусе с фото

Говяжий стейк 800 г • Крупная соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Красное сухое вино 1 стак. • Сливочное масло 50 г...

Рецепты стейка

Жареные стейки акулы

Появились стейки в наших супермаркетах недавно, цена - небольшая, вкус - сначала непривычен, но хорош. Так что очень рекомендуем приготовить по этому рецепту и оценить самим....

Жареные стейки акулы

Комментарии к рецепту

4 / 5
sortouto
sortouto

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

brylyakova_80
brylyakova_80

Грачикова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

adlulan
adlulan

Как вкусно! У меня муж любитель стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.

emiso
emiso

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

endondend
endondend

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

banik_89
banik_89

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

yurrorrou1970
yurrorrou1970

Теперь часто готовлю жареные стейки акулы.

ofranes1987
ofranes1987

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

bilas2005
bilas2005

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ralang
ralang

Очень круто получилось!

sethitsis1995
sethitsis1995

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

zogii_80
zogii_80

Огромное Вам спасибо!!!
стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

Стейки с брокколи

Стейк

Как приготовить стейки с брокколи

Капуста брокколи 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Молотый красный перец 1/4 чайной ложки • Говяжья вырезка 500 г • Тертый имбирь 1 столовая ложка • Оливковое масло 1 ч.л. • Куриный бульон 3/4 стак. • Соевый...

Стейк

Стейки из тунца

Рецепт приготовление стейка из тунца. Приготовленный по данному рецепту тунец по вкусу очень напоминает мясо....

Стейки из тунца
Стейки из тыквы

Стейк

Рецепт стейков из тыквы пошагово

Осень - пора тыкв, из которых можно приготовить массу вкусных вещей. www.gastronom.ru...