Стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом
- Простой рецепт стейка
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 1
- Калорий: 201 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить стейк? Попробуйте рецепт стейков из тунца по-маррокански. Должно понравиться.
Фото стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Приготовление
-
С лимона снять цедру. Стейки лосося посолить, поперчить, сбрызнуть оливковым маслом, выложить на противень, так же смазанный оливковым маслом, добавить веточки укропа и розмарина, сбрызнуть все лимоным соком и запекать в разогретой духовке при 100 ок. 40 мин
-
Тальятелле сварить аль денте.
-
для соуса: В кастрюльке смешать Creme fr chе с лимонной цедрой и проварить 3 мин кастрюлю снять с огня. Отделить желтки от белков, добавить желтки к соусу, посолить, поперчить, добавить сахар по вкусу и при постоянном помешивании, заварить соус, довести его до загустения. Щавель тщательно промыть, обсушить кухонным полотенцем, мелко нашинковать и добавить к соусу.
-
Подавать стейки лосося на подогретом блюде тальятелле, полить соусом.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую стейки на ребрышках по-американски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- лосось - 4 шт.
- тальятелле - 500 г
- розмарин - 1
- сметана жирная - 300 г
- лимоны - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- щавель свежий - 1 пучок
- специи - 1
Американские стейки
Стейк
Комментарии к рецепту
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Грачикова, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Как вкусно! У меня муж любитель стейков лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Теперь часто готовлю жареные стейки акулы.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень круто получилось!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Огромное Вам спасибо!!!
стейки лосося на зеленых тальятелле под щавелевым соусом — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Стейки из индейки
Стейк