Ленивые тыквенные вареники
- Простой рецепт вареников
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Рецепт русской кухни
Мягкий изюм можно не замачивать. Муки понадобится столько, сколько возьмет тесто. Если есть возможность дайте тесту немного отдохнуть. Подавать такие вареники хорошо с медом, сметаной, вареньем.
Любите готовить вареники? Попробуйте рецепт вареников с творогом ленивые, запеченые в сметане. Должно понравиться.
Фото ленивых тыквенных вареников.
Приготовление
-
Тыкву почистить, порезать на кусочки и отварить.
-
Листовой чай залить 100 мл кипятка и дать постоять.
-
Изюм замочить в заваренном чае, дать немного настояться, затем отжать.
-
В чаше блендера соединить половину творога, половину тыквы, яйцо, сахар и мускатный орех, взбить все в однородную массу.
-
Добавить оставшийся творог и тыкву, муку, изюм, все посолить и вымешать.
-
Разогреть в сковороде растительное и сливочное масло.
-
С помощью двух ложек сформировать из теста небольшие клецки и обжаривать на сковороде до появления золотистой корочки, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
-
...
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую ленивые вареники. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- творог - 500 г
- тыква - 350 г
- яйцо - 1 шт.
- изюм - 1 горсть
- мука - 5 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 3 ч.л.
- чай черный крупнолистовой - 2 ч.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- молотый мускатный орех - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Диетические ленивые вареники
Вареники
Комментарии к рецепту
Tomonda, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ленивые тыквенные вареники. Вот я ему и приготовлю.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Нашла рецепт recipecloud.ru/goryachee/vareniki/lenivye-vareniki-s-shafranom-i-limonnoi-tsedroi, понравилось. Что думаете?
Tomonda, огромное спасибо за ленивые тыквенные вареники!
Получилось с первого раза.
Я приготовила ленивые тыквенные вареники для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ленивые тыквенные вареники не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Я недавно как раз делала ленивые тыквенные вареники.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Старый добрый рецепт.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ленивые вареники в пароварке
Вареники