Гречка с курицей в горшочке

• Простой рецепт гречневой
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Порций: 3
• Калорий: 196 ккал
• Рецепт кухни фьюжн

Фото гречки с курицей в горшочке.

Приготовление

1. Лук, морковь и куриное филе порезать кубиками. Мясо обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла до выпаривания жидкости. Добавить лук с морковью и жарить 5-7 минут. Периодически помешивая. Выдавить чеснок через пресс, посолить, поперчить и жарить еще 2 минуты.

2. Гречку промыть холодной водой. Всыпать в сковороду, перемешать и снять с огня.

   

3. Разложить кашу по горшочкам, залить горячей водой, чтобы полностью покрывало содержимое горшочка. Положить по листику лавра и закрыть крышечкой. Поставить в духовку и установить 180 C, томить 30-40 минут. За 10 минут до готовности положить в каждый горшочек по чайной ложке сливочного масла и снова закрыть.

   

4. Перемешать и можно подавать. Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Каши в горшочке  • Каши с курицей 

Ингредиенты на три порции

• гречневая крупа - 150 г
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• лавровый лист - 2 шт.
• соль - по вкусу
• перец свежемолотый смесь - по вкусу
• приправа для курицы - по вкусу
• растительное масло для жарки - по вкусу
• сливочное масло - 3 ч.л.
• куриное филе - 300 г