Любите готовить гречневую? Попробуйте рецепт гречки с овощами. Должно понравиться.
1.
Мякоть говядины нарежьте крупными кубиками, сбрызните крупной солью и черным перцем, оставьте.
Сельдерей, морковь и лук нарежьте крупно, чеснок измельчите.
2.
На сковородке разогрейте масло, обжаривайте говядину на сильном огне 3-5 минут, затем всыпьте семена тмина, перемешайте, убавьте огонь, добавьте в сковородку лук, чеснок, морковь, сельдерей, томат-пасту, посолите и влейте немного воды.
Доведите до кипения, затем убавьте огонь, накройте крышкой и тушите около часа до мягкости.
3.
Пока тушится мясо, в небольшой кастрюльке доведите до кипения 2 стакана слегка подсоленной воды.
Раскалите сковороду и обжаривайте гречку, постоянно помешивая.
Затем обжаренную крупу всыпьте в кипящую воду, убавьте огонь и варите до готовности.
4.
В сковородку к готовому тушеному мясу добавьте отваренную гречку, перемешайте и подавайте блюдо сразу, обильно посыпав зеленью укропа или петрушки.
Можно подать гречку отдельно, в качестве гарнира к мясу.
Гречка с тушеной пряной говядиной
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую гречку в мультиварке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Вкусные рецепты • Вкусная каша
Гречневая
Крупа гречневая 1 стак. • Специи и пряности 40 г • Фарш куриный 250 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт...
Гречневая
Гречневая крупа богата разными полезными витаминами и свойствами. Так же богата рецептура блюд из гречневой крупы: от обыкновенной гречи на молоке, до рецептов, где греча используется для фарширования...
Гречневая
Хороший вариант для постного ужина. Гречка прекрасно гармонирует с томатным соусом. Также подавайте ее со свежими овощами, зеленью....
Гречка с курицей
Гречневая
Комментарии к рецепту
Готовила гречку с тушеной пряной говядиной Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
гречка с тушеной пряной говядиной-это моя мечта!)))
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Девочки, любительницы гречки с тушеной пряной говядиной, можно еще приготовить гречку с шампиньонами.
Гречка с печенью
Гречневая