Перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами

Рецепт от vita99

Вы не любите перловку? Не верю! Вы просто не пробовали по-настоящему вкусных блюд с этой замечательной крупой! Приготовьте эту вкусную, сытную кашу и вы оцените по достоинству этот продукт!

Любите готовить перловую? Попробуйте рецепт перловой каши. Должно понравиться.

Рецепт перловой каши с тушенкой, овощами и шампиньонами

Фото перловой каши с тушенкой, овощами и шампиньонами.

Приготовление

  1. Сварить перловку в подсоленой воде. Если варите не в варочных пакетиках, то крупу предварительно нужно замочить.

  2. Лук порезать четвертинками колец. Морковь небольшими брусочками. Капусту соломкой. Шампиньоны разрезать на 2 части и порезать ломтиками. В толстостенной кастрюле разогреть масло, обжарить овощи и грибы, добавить бульон (или воду), тушить на небольшом огне, до мягкости.

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 3
  3. Добавить сварившуюся перловку.

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 4
  4. Перемешать и добавить тушенку, лавровый лист, посолить, поперчить,. Протушить на медленном огне пару минут.

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 5
  5. Добавить томатную пасту и сметану., перемешать и через минут пять снять с огня.

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 6
  6. Накрыть кастрюлю крышкой и свернутым в несколько слоев махровым полотенцем, оставить на 30-40 минут, чтобы настоялась.

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 7
  7. По желанию, посыпать мелко порезанной зеленью. Приятного аппетита!

    перловая каша с тушенкой, овощами и шампиньонами. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую кашу перловую. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Лучшая каша  • Каши с грибами  • Каши с овощами 

Ингредиенты на пять порций

  • Крупа перловая (в варочном пакетике или 300 г) 3 шт.
  • Капуста белокочанная (молодая) 0.5 кг
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Шампиньоны (свежие) 7-8 шт.
  • Тушенка говяжья (высший сорт, ГОСТ) 1 бан
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Сметана (жирная) 2-3 ст.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Бульон (или вода) 0,3 стак.
  • Зелень (по вкусу и желанию)

Рецепты перловой

Перловая каша с шампиньонами

крупа перловая 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • шампиньоны 10 шт. • масло подсолнечное 1 ст.л. • соль 1 по вкусу • перец черный (молотый) 1 по вкусу • прованские травы (чабер, орегано, эстрагон) 1 ч.л....

Перловая каша с шампиньонами
Перловая каша в мультиварке

Рецепты перловой

Рецепт перловой каши в мультиварке с фото

Перловая крупа 1 стак. • Вода 2,5 стак. • Морковь 1 шт. • Лук 1 головка • Растительное масло по вкусу...

Рецепты перловой

Каша перловая рассыпчатая

Перловая каша с утра - отличный завтрак на весь день! Отличное блюдо, которое может быть как гарниром к рыбе или мясу, так и десертом с любым вареньем. Каша перловая рассыпчатая очень легкая в приготовлении,...

Каша перловая рассыпчатая

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Гордюшева Кристюша
Гордюшева Кристюша

Не рецепт, а песня!!!

alekmorse
alekmorse

Прекрасный рецепт!
Лучше делать перловую кашу с тушенкой, овощами и шампиньонами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

olya98
olya98

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит перловую кашу с тушенкой, овощами и шампиньонами.

Кристина Черняева
Кристина Черняева

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

umucuples
umucuples

Делала перловую кашу с тушенкой, овощами и шампиньонами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

mareeva_86
mareeva_86

Vita99, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

tororofra
tororofra

Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят recipecloud.ru/kashi/perlovaya/perlovaya-kasha-s-kuritsei-i-ovoschami.

Маруняк Христина
Маруняк Христина

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала перловую кашу с тушенкой, овощами и шампиньонами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

Каша перловая постная

Перловая

Как приготовить кашу перловую постную

Перловая каша очень полезна для организма. Она заряжает энергией на весь день, поэтому ее хорошо употреблять с утра. А если в нее добавить грибочки, то получится настоящее царское блюдо!...

Перловая

Постная перловая каша

Каша из перловой крупы, приготовленная на воде - отличный вариант постного завтрака, который доступен всем и каждому....

Постная перловая каша
Перловая каша на воде

Перловая

Рецепт перловой каши на воде пошагово

Отличнейший гарнир на ужин для всей семьи! Перловая каша на воде отлично дополнит мясные или овощные блюда. Такую кашу будут уплетать за две щеки и взрослые и дети. Единственное, нужно рассчитать количество...