Галета по-летнему на кофейном тесте
- Простой рецепт кофе
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 8
- Калорий: 58 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Для меня лето это галеты со свежими ягодами-фруктами. Тонкое тесто тоже радует, думаю, многих. Сегодня решила взять ароматное необычное тесто, которым воспользовалась у Z Olga, правда, начинка полностью моя. Вначале галета, как и положено, хрустящая. Постояв накрытая, будет мягче. С фруктами импровизируйте по наличию. Форма 26 см в диаметре.
Любите готовить кофе? Попробуйте рецепт блинов на творожном тесте. Должно понравиться.
Фото галеты по-летнему на кофейном тесте.
Приготовление
-
В муку ввести соль и разрыхлитель.
-
Мелкий сахар.
-
Заварить крепкий кофе, остудить до теплого.
-
Вылить в тесто без гущи. В оригинале вливали вместе с гущей, мне не захотелось.
-
Влить растительное масло.
-
Смешать ложкой.
-
А потом руками в колобок тесто.
-
Я готовила заранее и убирала в холодильник, но можно раскатать сразу.
-
Эластичный пласт теста перенести в форму, наколоть дно вилкой.
-
На дно нам нужна арахисовая паста. Если нет, используйте ореховую крошку.
-
Пасту нанести на дно.
-
Сверху сливы дольками.
-
Мелкие садовые яблоки и ревень нарезать.
-
Выложить на дно, заполняя пустые места.
-
Защипать края.
-
Выпекать при 180 С 20 минут.
-
Готовую галету посыпать кокосом и сахарной пудрой.
-
Я еще украсила свежей черникой.
-
Подавала по обыкновению к кофе.
-
Вот такая порция каждому!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник по-летнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Энергетические напитки
Ингредиенты на восемь порций
- мука - 180 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль гималайская - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- кофе молотый - 2 ч.л.
- вода - 100 мл
- сахар - 3 ч.л.
- сливы - 4 шт.
- ревень - 1 стебель
- арахисовая паста - 4 ст.л.
- яблоки - 2 шт.
- кокосовая стружка - по вкусу
- сахарная пудра - по вкусу
- черника - по вкусу
Яичница на слоеном тесте
Яичница
Комментарии к рецепту
Скорее бы попробовать)
Вика,:) очень аппетитное фото галеты по-летнему на кофейном тесте
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо большое, за рецепт винегрета по-летнему! Обязательно приготовлю.
Вика, сделала сегодня галету по-летнему на кофейном тесте.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Приготовила галету по-летнему на кофейном тесте…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вкусно)) меня захвалили
Вика, это просто волшебный рецепт галеты по-летнему на кофейном тесте!
Опачки!
Теперь братик обрадуется галете по-летнему на кофейном тесте!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я галету по-летнему на кофейном тесте готовить...
Винегрет по-летнему
Винегрет