Клубничная гранита с водкой

Рецепт от Ася Курносова

С Праздником Победы, друзья. Это сицилийский десерт, представляющий собой колотый фруктовый лед с сахаром, с добавлением алкоголя. Можно и без него, просто не добавлять.

Любите готовить коктейли с водкой? Попробуйте рецепт соленых огурцов с водкой. Должно понравиться.

Рецепт клубничной граниты с водкой

Фото клубничной граниты с водкой.

Приготовление

  1. В кастрюле на огне растворить сахар с водой, довести до кипения, огонь убавить и варить еще 5 мин Снять с огня.

  2. Поставить кастрюлю с сахаром на вторую кастрюлю со льдом. Охлаждать помешивая 15 мин Сироп за это время остынет полностью.

    клубничная гранита с водкой. Шаг 2
  3. В кухонном процессоре прокрутить очищенную клубнику до состояния пюре. Добавить лимонный сок. Перемешать.

    клубничная гранита с водкой. Шаг 3
  4. Вылить клубнику в контейнер квадратный или прямоугольной формы. Перемешать, закрыть крышкой и поставить в морозильник на 2 часа.

    клубничная гранита с водкой. Шаг 4
  5. Достанем из морозильника добавляем водку, уксус, черный перец, все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим в холодильник на 3 часа. или дольше.

    клубничная гранита с водкой. Шаг 5
  6. Накладываем в небольшие бокалы. сверху украшаем мятой и подаем тут же. Это оч. вкусно, друзья. Для детей можно делать без добавления алкоголя. Мне напоминает по вкусу клубничную маргариту.

    клубничная гранита с водкой. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую грейпфрутовый шербет с водкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона  • Алкогольные напитки 

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 1 стак.
  • сахар - ½ стак.
  • клубника - 450 г
  • лимоны - 1 шт.
  • водка - 200 г
  • бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • черный перец - 1 щепотка
  • мята - по вкусу

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Бернацкая Лена
Бернацкая Лена

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить клубничную граниту с водкой.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

anseser
anseser

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

lida97
lida97

Это не клубничная гранита с водкой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

enenof1974
enenof1974

Клубничная гранита с водкой — просто СУПЕР!!!

lithima
lithima

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

Вита Волкович
Вита Волкович

Ася!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

marte_98
marte_98

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

owlisi
owlisi

recipecloud.ru/napitki/kokteili-s-vodkoi/ogurtsy-kvashenye-s-vodkoi - это немного другое, но тоже интересный рецепт.