Настойка из красной рябины

Рецепт от София Фартушняк

Рябиновая настойка - изюминка праздничного стола!

Это простой рецепт приготовления вкуснейшей настойки из рябины. Напиток получается легким и ароматным, отличается красивым цветом и приятным вкусом. Попробуйте и настойка неотменно станет украшением вашего праздничного стола.

Любите готовить настойку? Попробуйте рецепт настойки из клубники. Должно понравиться.

Рецепт настойки из красной рябины

Фото настойки из красной рябины.

Приготовление

  1. Для начала нужно подготовить рябину:

  2. - помыть.

  3. - отделить ягоды от кистей.

  4. - выбросить поврежденные и гнилые ягоды.

  5. Далее нужно залить рябину водой и оставить вымачиваться на сутки, при этом следует менять воду через каждые 6 часов.

  6. После вымачивания ягоды отправить в кастрюлю, залить свежей водой и довести до кипения на большом огне.

  7. Рябину процедить, высыпать в стеклянную тару, добавить сахар и лимонную кислоту, встряхнуть и залить водкой. Плотно закупорить бутылку и отправить для настаивания на 5 дней в темное место.

  8. Готовую рябиновую настойку хранить в прохладном месте в стеклянной таре.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую вишневую настойку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Напитки из лимона  • Алкогольные напитки 

Ингредиенты на десять порций

  • Красная рябина - 300 г
  • Сахар - 20 г
  • Лимонная кислота - по вкусу
  • Водка - 0.5 л

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
insai
insai

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

olesya99
olesya99

Блюдо просто супер, готовила настойку из красной рябины впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

lisa
lisa

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

isangor
isangor

Мы тоже недавно первый раз делали настойку из красной рябины. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

anculto1987
anculto1987

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю настойку из красной рябины)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Айерова Олеся
Айерова Олеся

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

idiliont
idiliont

София, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт настойки из красной рябины.