Томатный сок с солью
- Простой рецепт соков
- Время приготовления: 1 ч 10 мин
- Порций: 16
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Авторская
Пикантный и оригинальный на вкус овощной сок! Просто наслаждение!
Кто как, а я люблю заготавливать и пить потом не просто томатный сок, а с пряными травками и чесноком. Получается он необычным и очень вкусным. Но вы, конечно, можете положить другие приправы или и вовсе - добавить только соль. Сок все равно будет вкусным и полезным!
Любите готовить соки? Попробуйте рецепт томатного сока. Должно понравиться.
Фото томатного сока с солью.
Приготовление
-
1. Помидоры вымойте, разрежьте пополам или на четвертинки, если помидоры крупные.
-
2. При помощи соковыжималки выжмите из томатов сок. Повторите процесс второй раз, чтобы получить максимум сока.
-
3. Перелейте сок в кастрюлю, поставьте ее на умеренный огонь.
-
4. Добавьте соль и перец.
-
5. Почистите и выжмите через пресс чеснок.
-
6. Положите базилик.
-
7. Дайте соку закипеть и варите его в течение 5-7 минут. Пену по возможности уберите.
-
8. Разлейте сок по стерильным банкам, закройте герметично крышками и переверните, укутав чем-то теплым. Пусть банки в таком виде постоят сутки (до полного остывания).
-
Томатный сок готов!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую домашний томатный сок. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Полезные напитки
Ингредиенты на шестнадцать порций
- Помидоры - 2.5 кг
- Чеснок - 3 зубч
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Базилик - по вкусу
Пряный томатный сок
Соки
Комментарии к рецепту
Очень своевременно выставлен рецепт. tound, Спасибо!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант томатного сока с солью
Спасибо большое! Буду пробовать!
А мой муж любит готовить томатный сок из помидор. Думаю, томатный сок с солью тоже нужно попробовать.
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать томатный сок с солью, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Tound, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Томатный сок с солью готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
томатный сок с солью у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что томатный сок с солью превзойдет все ожидания.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не томатный сок с солью.
Всем рекомендую.
Очень вкусный рецепт томатного сока с солью, буду рада воспользоваться рецептом.
Свежий томатный сок
Соки