Новогодний оливье
- Простой рецепт оливье
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 113 ккал
- Рецепт домашней кухни
Новый год без оливье? Увольте! Для меня это и не Новый год вовсе! Конечно можно вносить множество коррективов в рецептуру, заметить колбасу на отварную телятину, крабовое мясо, раковые шейки или куриное филе. Но, все равно этот салат останется нашей доброй традицией. А еще, смотрится он весьма внушительно, да и готовить его сплошное удовольствие. А майонез ТМ Слобода Оливковый идеальная заправка для оливье.
Любите готовить оливье? Попробуйте рецепт оливье. Должно понравиться.
Фото новогоднего оливье.
Приготовление
-
Подготовьте овощи: картофель, морковь тщательно вымойте и отварите в мундире, охладите и затем очистите. Яйца отварите вкрутую. У горошка слейте всю жидкость.
-
Картофель, морковь, огурцы и яйца нарежьте на средние кубике. Так же нарежьте докторскую колбасу, лук и укроп.
-
В салатнике смешайте картофель, морковь, яйца и докторскую колбасу. Уберите в холодильник. Перед подачей добавьте огурцы, зеленый горошек и мелко нарезанный укроп и лук. Затем добавьте майонез, поперчите и посолите, все тщательно перемешайте.
-
Подавайте украсив укропом (по желанию можно добавить перепелиное яичко и корнишоны). Приятного аппетита и вкусного вам Нового года.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую классический новогодний салат оливье. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Новогодние салаты
Ингредиенты на шесть порций
- майонез «Слобода» Оливковый - 3 ст.л.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца куриные - 3 шт.
- горошек зеленый консервированный - 1 банка
- корнишоны маринованые - 300 г
- колбаса вареная - 300 г
- лук зеленый - ½ пучка
- укроп свежий - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Оливье с лососем
Оливье
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт новогоднего оливье.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Какая красота…
Вчера приготовила новогодний оливье!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
А мы так готовим оливье, просто оливье.
Приготовила новогодний оливье — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Вот и приготовила новогодний оливье!
Обалденно красиво получилось!
Только закончила приготовление новогоднего оливье.
Спасибо!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но новогодний оливье, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Именно новогодний оливье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Заливное Оливье
Оливье