Салат мимоза классический с рисом

• Простой рецепт салата мимоза
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Порций: 6
• Калорий: 181 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата мимоза классический с рисом.

Приготовление

1. Чтобы приготовить салат "Мимоза" нужно отварить некоторые ингредиенты. Итак, отвариваем рассыпчатый рис, морковь и яйца вкрутую. Укроп моем, мелко рубим.

2. Собирать такой салат удобно в кольце, или другом приспособлении для слоеных блюд.

3. А теперь приступим к сборке салата:

4. - отварной рис выкладываем первым слоем, слегка солим, посыпаем укропом и смазываем майонезом (ну или сеточка - кто как привык).

5. - с рыбных консервов сливаем жидкость, выкладываем рыбу на плоскую тарелку и разминаем ее вилкой, после чего формируем рыбный слой поверх рисового.

6. - лук очищаем, нарезаем соломкой, выкладываем на консервы и тонко промазываем майонезом.

7. - отварную морковь очищаем, натираем на терке и формируем следующий слой.

8. - яйца очищаем, желтки отделяем от белков, белки трем на крупной терке и выкладываем поверх моркови, промазываем майонезом.

9. - желток натираем на терке поверх белка и украшаем поверхность салата веточкой укропа.

10. Вот какой красавчик получился!

11. Угощайтесь на здоровье!

Рецепт из коллекции: • Салаты с рисом 

Ингредиенты на шесть порций

• Рис - 200 г
• Морковь - 160 г
• Куриные яйца - 4 шт.
• Укроп - 50 г
• Соль - по вкусу
• Майонез - 120 г
• Рыбные консервы - 190 г
• Лук - 80 г