Салат мимоза с плавленным сыром

• Простой рецепт салата мимоза
• Время приготовления: 4 ч 45 мин
• Порций: 8
• Калорий: 172 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата мимоза с плавленным сыром.

Приготовление

1. Заранее отвариваем морковь и картофель. В отдельной кастрюльке - яйца. Все остужаем и очищаем.

2. Терку лучше использовать не очень крупную, среднюю. Также заранее нужно приготовить 6 небольших мисочек, в которые будем складывать ингредиенты салата, чтобы они не перемешались друг с другом.

3. Итак, трем картофель, морковь, плавленный сыр, яичные белки. Все раскладываем по мисочкам.

4. Чистим и мелко режем лук, складываем его в отдельную миску. Рыбу выкладываем и немного разминаем вилкой (также в своей миске).

5. Собираем салат, смазывая каждый слой майонезом, в таком порядке:

6. 1 - рыбные консервы

7. 2 - натертые белки

8. 3 - морковь

9. 4 - лук

10. 5 - плавленный сыр

11. 6 - картофель

12. Готовый салат смазываем сверху майонезом и "мимозозируем": то есть трем желтки на мелкой терке, чтобы было похоже на мимозу. Убираем салат в холодильник на три часа (а можно и на всю ночь).

13. Подаем нашу мимозу к столу и наслаждаемся!

Рецепт из коллекции: • Салаты с сыром 

Ингредиенты на восемь порций

• Картошка - 200 г
• Морковь - 200 г
• Лук - 100 г
• Плавленый сыр - 180 г
• Рыбные консервы - 250 г
• Яйца - 4 шт.
• Майонез - 100 г