Новогодняя сельдь под шубой
- Простой рецепт салата под шубой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 3
- Калорий: 155 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, Новый Год, Праздничный обед
Какое одно из самых популярных блюд на праздничный стол? Конечно сельдь под шубой. В моей семье этот салат любят не только по праздникам, но и по будням, поэтому готовлю его достаточно часто.
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт новогодней селедки под шубой. Должно понравиться.
Фото новогодней сельди под шубой.
Приготовление
-
Лук нужно мелко порезать и замариновать в лимонном соке.
-
Отварной картофель, морковь, свеклу очистить и натереть по отдельности на крупной терке. Филе сельди очистить от костей. Выкладываем слоями. 1-й слой: картофель. Каждый слой смажьте майонезом. Майонез я использую домашний.
-
2-й слой: выкладываем измельченное филе сельди.
-
3-й слой: выкладываем маринованный лук.
-
4-й слой: морковь.
-
5-й слой: свекла. Дайте салату настояться не менее 15 минут. Последний слой также не забудьте промазать майонезом. Приятного аппетита!
На заметку
Недавно прочитала, что рецепт был придуман в 1918 году. Сельдь в салате символизирует пролетариев, картошка - крестьян, красная свекла - цвет советского знамени. Впервые был подан в канун Нового 1919 года в трактире Богомилова. Салат сразу был оценен и прочно завоевал популярность в народе.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сельдь под лисьей шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на новый год • Салаты на праздничный стол • Салаты с селедкой • Новогодние салаты
Ингредиенты на три порции
- Сельдь слабосоленая — 1 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Лук — 1 шт.
- Лимон — 0,5 шт. (маринад для лука)
- Свекла — 3 шт. (среднего размера)
- Соль — По вкусу
- Майонез — По вкусу (примерно 200 мл)
Сельдь под шубой с яйцами
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо!
новогодняя сельдь под шубой теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
picalara1987, ваш рецепт новогодней сельди под шубой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень интересный рецепт новогодней сельди под шубой, сегодня обязательно попробую приготовить.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Ой! Что я нашла - простая сельдь под шубой с яйцом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Сделали, но еще не пробовали!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт новогодней сельди под шубой!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Салат Сельдь под шубой
Салат Под шубой