Сельдь под шубой в лаваше
- Простой рецепт салата под шубой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 741 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На полдник, На праздничный стол, День рождения, Новый Год, Фуршет
Как приготовить сельдь под шубой в лаваше? Легкость рук и изобретательность поможет вам, а также наш пошаговый рецепт спасут вас и подскажут, на какие моменты следует обратить внимание при готовке.
Любите готовить салат под шубой? Попробуйте рецепт сельди под лисьей шубой. Должно понравиться.
Фото сельди под шубой в лаваше.
Приготовление
-
Лист лаваша разделите на 2 части. Для 1 рулета на 4-6 человек нам необходимо будет 3 больших овальных лаваша.
-
На лист фольги (обязательно используйте фольгу) выложите половинку листа лаваша. Смажьте его майонезом. Не кладите много майонеза. Лишь едва смажьте лаваш.
-
Отварную свеклу очистите и натрите на мелкой терке. Свеклу выложите ровным слоем на весь кусок лаваша.
-
Накройте вторым кусочком лаваша. Смажьте лаваш майонезом.
-
Очистите и натрите на мелкой терке отварную морковь. Распределите по всему листику лаваша. Накройте новым кусочком лаваша. Это будет уже третий слой (третья половинка лаваша).
-
Натрите на терку отварные яйца. Выложите на лаваш и распределите. Накройте новым листиком лаваша. Ни один из слоев я не солила. У меня достаточно соли в майонезе и селедке. Если вам мало, посолите по вкусу каждый слой.
-
На новый слой лаваша выложите нарезанную мелко зелень.
-
Соленую или слабосоленую селедку очистите от костей и шкурки. Нарежьте мясо рыбы небольшими кубиками и выложите на край слоистой конструкции из лаваша.
-
Приподнимите край лаваша фольгой. Сверните лаваш в рулет, используя фольгу. Если действовать исключительно руками, лаваш треснет и начинка вывалится. При использовании фольги такого не происходит.
-
Оберните рулет в фольгу и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Нарежьте весь рулет сразу. Выложите на блюдо и подайте к столу. Яркий, красочный и праздничный вариант "Сельди под шубой" в лаваше готов.
На заметку
Новогодний стол хочется накрыть ярко, празднично и оригинально. Я ранее никогда ничего подобного не готовила. Был приятный эксперимент, и мне понравился результат и, конечно же, вкус блюда. Пробуйте и вы!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сельдь под шубой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепты на день рождения • Рецепты на новый год • Салаты на праздничный стол • Салаты с селедкой • Новогодние салаты • Салаты на день рождения
Ингредиенты на шесть порций
- Лаваш — 3 шт.
- Майонез — 200 г
- Свекла отварная — 1-2 шт.
- Морковь отварная — 2 шт.
- Яйца отварные — 5 шт.
- Сельдь — 1 шт.
- Зелень — 1 Пучок
Пирожные Сельдь под шубой
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ira73
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает сельдь под шубой в лаваше, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Сегодня приготовила сельдь под шубой в лаваше…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю новогоднюю сельдь под шубой.
Сельдь под шубой с яйцами
Салат Под шубой