Салат рыба под шубой

• Простой рецепт салата под шубой
• Время приготовления: 3 ч
• Порций: 6
• Калорий: 109 ккал
• Кухня: Авторская

Фото салата рыба под шубой.

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты. Свеклу, морковь, и картофель отварить до готовности. Овощи охладить и очистить. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.

2. Селедку обсушить бумажным полотенцем и нарезать мелкими кусочками. Можно использовать свежую соленую рыбу или консервы в масле. Я использовала маринованную в масле.

   

3. Картофель, морковь и свеклу натереть по-отдельности на средней терке.

   

4. Яйца также натереть на средней терке.

   

5. На сервировачное блюдо выложить слой селедки и разровнять. Сверху промазать майонезом. Я поливала из кондитерского мешка с насадкой "закрытая звезда", чтобы не нарушать слой, что обычно происходит при промазывании обычной ложкой.

   

6. Далее идет вареный картофель и майонез.

   

7. Потом морковь и майонез.

   

8. Выкладываем яйца и тоже поливаем майонезом.

   

9. И, наконец, свекла.

   

10. Сверху делаем сеточку из майонеза или просто наносим майонез и промазываем ломкой, чтобы майонез окрасился в розовый цвет. Готовый салат поставить на 1,5 часа в холодильник для пропитки.

    

Рецепт из коллекции: • Простые салаты 

Ингредиенты на шесть порций

• Селедка - 400 г
• Картошка - 3 шт.
• Свекла - 2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Майонез - 100 г