Цезарь с семгой на листьях руколы

Рецепт от ekimedin2005

Обожаю "Цезарь" в любом варианте, но не в любом кафе-ресторане ;) А домашний - лучше всех!:)

Любите готовить салат цезарь? Попробуйте рецепт салата цезарь с семгой по-сибирски. Должно понравиться.

Рецепт цезаря с семгой на листьях руколы

Фото цезаря с семгой на листьях руколы.

Приготовление

  1. Приготовить крутоны. Для этого смешать оливковое масло с измельченным чесноком. Оставить на 15 минут.

  2. Батон нарезать кубиками,

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 2
  3. полить получившимся чесночным маслом, перемешать, выложить на противень и запечь в духовке до румяной корочки при 200*С около 15 минут.

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 3
  4. Приготовить соус. Желтки растереть с горчицей,

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 4
  5. добавить измельченный чеснок, лимонный сок, перемешать,

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 5
  6. добавить масло, посолить и поперчить по вкусу, тщательно перемешать.

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 6
  7. Сборка. Листья руколы промыть, обсушить, разложить по тарелкам, полить немного соусом.

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 7
  8. Выложить крутоны и нарезанную небольшими кубиками семгу на листья рукколы, полить соусом.

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 8
  9. Затем выложить нарезанное кусочками авокадо и четвертинки яиц,

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 9
  10. посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!:)

    цезарь с семгой на листьях руколы. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую цезаря по-домашнему. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Салаты с семгой 

Ингредиенты на четыре порции

  • семга - 300 г
  • авокадо - 1 шт.
  • рукола - 63 г
  • яйцо - 3 шт.
  • пармезан - 50 г
  • батон без корки - 200 г
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • горчица - 2 ч.л.
  • лимонный сок - 2 веточки
  • соль - 1 щепотка
  • соус - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ongendi
ongendi

Спасибо, ekimedin2005!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим цезаря с семгой на листьях руколы как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

ofranes1987
ofranes1987

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что цезарь с семгой на листьях руколы превзойдет все ожидания.

liza
liza

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

urese
urese

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Мареева Галка
Мареева Галка

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему ролл цезарь.

Бойченко Даша
Бойченко Даша

Офигенно вкусно получается цезаря с семгой на листьях руколы и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

edadr1995
edadr1995

Спасибо огромное за рецепт цезаря с семгой на листьях руколы!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

alla
alla

Спасибо за отличный рецепт!

ostanina_94
ostanina_94

Ekimedin2005!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

zogii_80
zogii_80

Ekimedin2005, получилось зашибись!