Для меня винегрет - салат повседневный, готовлю его очень часто в качестве дополнения к основному блюду, к мясу или рыбе.
Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с горошком. Должно понравиться.
Фото винегрета с квашеной капустой и горошком.
Винегрет с квашеной капустой и горошком - один из удачных вариантов этого салата, который родился благодаря моей внучке. Ей обычный вариант винегрета не понравился, он "не хрустел". Это и понятно, я приготовила ей винегрет из отварных овощей и даже без лука.
Идея добавить в винегрет с квашеной капустой и горошком свежее яблоко оказалась очень удачной, такой салат и внучка, и все мы, взрослые, кушаем с удовольствием.
Подготовим все продукты для винегрета с квашеной капустой и горошком. Картофель, свеклу, морковь стоит отварить заранее и остудить. Остывшие овощи следует очистить от кожуры.
Яблоко нарезаем тонкими брусочками или соломкой. Лук репчатый, можно взять красный, нарезаем полукольцами. Выкладываем нарезанные овощи и фрукты в миску.
Маринованные огурцы нарезаем кубиком. Также кубиком нарезаем и картофель. Перекладываем овощи в миску.
Нарезаем кубиком морковь и свеклу. Я предпочитаю нарезать все овощи кубиком практически одинакового размера. Выкладываем свеклу с морковью в миску.
Капусту квашеную отжимаем от рассола и добавляем к остальным ингредиентам салата. С консервированного горошка сливаем жидкость и добавляем горошек в салат.
Заправляем салат растительным маслом, перемешиваем все овощи с заправкой. При необходимости солим салат.
Винегрет с квашеной капустой и горошком готов! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салаты из капусты • Салаты с горошком
Рецепты винегрета
Свекла 400 г • Морковь 300 г • Картофель 400 г • Маринованные огурцы 200 г • Квашеная капуста 200 г • Лук репчатый 150 г • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки...
Рецепты винегрета
Винегрету можно придать дополнительную яркость и вкус при помощи отварной моркови, нарезанной небольшими кубиками....
Рецепты винегрета
Правильный рецепт приготовления домашнего винегрета с зеленым горошком и капустой - классический вариант....
Винегрет
Винегрет
Винегрет
картофель — 2 шт. • свекла — 1 шт. • морковь — 1 шт. • огурцы соленые — 1 шт. • грибы маринованные — 200 г • лук репчатый — 1 шт. • масло растительное — 60 мл • сок лимонный — 15 мл • петрушка • соль...
Винегрет
Комментарии к рецепту
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о винегрете с квашеной капустой и горошком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Vkysno, spasibo.
Я приготовила винегрет с квашеной капустой и горошком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А винегрет с квашеной капустой и горошком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Прекрасный рецепт винегрет с квашеной капустой и горошком!
Лучше делать винегрет с квашеной капустой и горошком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Винегрет с квашеной капустой и горошком я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить грибной винегрет.
Рецепт отличный!
делаю винегрет с квашеной капустой и горошком регулярно.
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Как это должно быть вкусно!!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Винегрет