Любите готовить винегрет? Попробуйте рецепт винегрета с горошком. Должно понравиться.
Фото винегрета с зеленым горошком.
Подготовьте все овощи. Нагрейте духовку до 200 градусов. Свеклу помойте, обсушите бумажным полотенцем. Заверните в фольгу и по всей поверхности сделайте ножом дырочки.
На противень насыпьте соль слоем в 2 см. Соль создаст прекрасный температурный режим, а за счет отверстий в фольге овощ внутри будет дышать. Отправьте свеклу часа на 2 или полтора в духовку.
Тем временем в кастрюле с водой сварите до готовности картофель и морковь. Очень важно не переварить картофель, иначе потом получится каша.
Когда все овощи готовы и остыли, отварите горошек: киньте его в кипящую подсоленную воду буквально на 5 минут. Свеклу, картошку, морковь, лук очистите от кожуры.
Смешайте масло, уксус, соль и перец. Отставьте в сторону.
Нарежьте картошку, морковь и лук. Кубиками примерно 5 мм. Аккуратно все перемешайте. Мелко нарежьте соленые огурчики. Смешайте огурцы со свеклой. Если у вас есть квашеная капуста, смело добавляйте. Вылейте оставшуюся заправку в смесь картошки и моркови, хорошо перемешайте. Теперь смешайте свекольную смесь с картофельной. Аккуратно перемешайте.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую винегрет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Салаты с горошком
Винегрет
Рецепты винегрета
Всеми любимый салат теперь и в новом звучании: сочная свекла и огурчики с майонезом придутся по вкусу всем любителям сытных салатов. Смотрим и записываем рецепт винегрета с майонезом!...
Рецепты винегрета
Я выставляла винегреты не раз, так как люблю их! Сегодня покажу с двумя видами лука, а подать можно вот так с любимыми рижскими шпротами (можно заменить скумбрией или сардинами). Рекомендую ароматные чесночное...
Рецепты винегрета
свекла (крупная) 2 шт. • морковь (крупная) 1 шт. • огурец (средний) 3 шт. • картофель (средний) 3 шт. • яблоки (небольшое) 1 шт. • зеленый горошек 1 банка • масло растительное 5-7 ст.л. • чеснок 1 зубчик...
Винегрет
Хорошо, что есть на свете такие быстрые рецепты! Особая благодарность Люде за ее прекрасную яркую капусту, которая и стала основным ингредиентом скорого винегрета!:)...
Винегрет
Картофель 2 шт. • Свекла 1 шт. • Огурцы соленые 1 шт. • Морковь 2 шт. • Капуста квашеная 100 г • Лук репчатый 1 луковица • Масло растительное рафинированное 100 г • Соль 0 л...
Винегрет
Летний винегрет - это замечательный витаминный салат. Популярность он свою обрел еще в советское время, поскольку все его компоненты было довольно просто отыскать на полках тогдашних магазинов, что в условиях...
Винегрет
Комментарии к рецепту
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать винегрет с зеленым горошком.
Раньше думала, что винегрет с зеленым горошком, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Рецепт винегрета с зеленым горошком — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Вспомнила, еще готовила винегрет со шпротами. Вкусняшка.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Винегрет