Салат к борщу
- Простой рецепт борща
- Время приготовления: 360 мин
- Порций: 3
- Калорий: 458 ккал
- Кухня: Авторская
Борщ вполне самостоятельное блюдо, но в некоторых случаях к нему можно подать этот салат. Он вкусный, полезный и отлично гармонирует с борщом.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт пампушек к борщу из хлебного теста. Должно понравиться.
Фото салата к борщу.
Приготовление
-
Фасоль замочить в холодной воде часов на 4-5, а лучше на ночь. Затем воду слить, залить фасоль кипятком и варить час-полтора до готовности. Фасоль должна быть мягкой, но не разваренной.
-
Почистить лук, нарезать кубиками или полу кольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
-
Измельчить очищенные грецкие орехи. Лучше всего это сделать скалкой.
-
Очистить чеснок и натереть на мелкой терке или пропустить через чеснокодавку.
-
Когда фасоль сварится, слить с нее воду. Фасоль охладить и выложить в салатник. Добавить к ней обжаренный лук, орехи и чеснок. Посолить и поперчить.
-
Салат перемешать и дать настояться минут 30. Затем нарезать зелень и добавить к салату.
На заметку
В моей семье все любят борщ, но фасоль ест только муж. Чтобы не лишать мужа удовольствия вкушать борщ с фасолью, я и готовлю вот такой вот фасолевый салат к борщу. Рецепт приготовления салата к борщу - простой. Единственный минус - фасоль для салата нужно подготовить заранее. Можно купить в магазине консервированную фасоль и тогда процесс ускорится. Салат вкусный, с острым вкусом чеснока и ароматом пряной зелени. Надеюсь, что вам понравится:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую салат изабелла. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Суп с фасолью
Ингредиенты на три порции
- Фасоль — 250 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-4 Зубчиков
- Грецкие орехи — 75 г
- Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Зелень — 50 г (укроп, петрушка, базилик, кинза)
Салат Шопский
Салаты
Комментарии к рецепту
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что салат к борщу превзойдет все ожидания.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Очень интересная ссылка о салате под шубой.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
ОЧ вкусно получилось)
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Рецепт салата к борщу — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Салат Мимоза
Салат Мимоза