Пампушки к борщу из хлебного теста

• Простой рецепт хлеба
• Время приготовления: 1 ч 10 мин
• Порций: 4
• Калорий: 215 ккал
• Кухня: Авторская

Фото пампушек к борщу из хлебного теста.

Приготовление

1. 1. Из хлебного теста формируем небольшие шарики, выкладываем на противень, оставляем на 15 минут для расстойки.

2. 2. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс. С помощью блендера измельчаем предварительно вымытый укроп и петрушку. Выкладываем измельченную зелень и чеснок в пиалу, наливаем растительное масло и воду, солим, перемешиваем.&nbsp.

3. 3. Яичный желток выкладываем в небольшую емкость, наливаем молоко, перемешиваем до однородности. Смазываем заготовки с помощью силиконовой кисти.

4. 4. Выпекаем пампушки в духовке разогретой до 200 градусов в течение 20 минут. Еще горячую выпечку смазываем чесночным соусом.

5. Подаем на стол к первым блюдам.

6. Приятного аппетита!

Ингредиенты на четыре порции

• Хлебное тесто - 400 г
• Чеснок - 15 г
• Укроп - 20 г
• Петрушка - 20 г
• Растительное масло - 20 мл
• Вода - 40 мл
• Соль - по вкусу
• Яичные желтки - 1 шт.
• Молоко - 20 мл