Сырный суп с креветками
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 310 ккал
- Рецепт домашней кухни
Очень вкусный и очень простой сырный суп! При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной обработке. Сырный суп можно видоизменять, добавляя специи, особенно те, которые придают яркий цвет: шафран, сафлор, куркума, но вообще то он и так очень хорош.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.
Фото сырного супа с креветками.
Приготовление
-
В кипящей подсоленной воде (1,5-2 л) растворить плавленый сыр. Лучше всего подходит мягкий сыр без добавок.
-
Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками и положите в воду с сыром. Варите 10-15 минут на среднем огне.
-
Очищенную морковь натрите на мелкой терке. Мелко натертая морковь потом почти незаметна в супе, но хорошо передает ему и цвет и вкус.
-
Слегка обжарьте морковь в растительном масле 3-4 минуты. Не допускайте ее зажаривания, она должна просто стать чуть мягче.
-
Когда картофель сварится, положить в суп морковь и очищенные креветки.
-
Еще раз доведите суп до кипения, попробуйте на соль, если надо досолите.
-
В самом конце всыпьте в суп зелень, перемешайте и выключите огонь. Накройте крышкой и дайте настояться полчаса.
-
Подавайте горячим. К этому супу будут уместны крутоны (сухарики) из белого хлеба.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырный суп
Ингредиенты на шесть порций
- Креветки очищенные 400 г
- Картофель 400 г
- Морковь 250 г
- Плавленый сыр 400 г
- Петрушка сушеная 2 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Укроп сушеный 2 ч.л.
Балтийский сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сырный суп с креветками.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Это мой самый любимый рецепт сырного супа с креветками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырный суп с креветками суперрр!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сырный суп с креветками!!!
Еще раз спасибо!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - nourat1991 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
И как у тебя все получается??? Я пока пробую сырный суп с сосиской приготовить.
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сырный суп с креветками,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Попробовала приготовить сырный суп с креветками.
Супер!!!
Спасибо nourat1991!
Вы профи!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Сырный суп с сосиской
Сырный суп