Овощной сырный суп
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 584 ккал
- Рецепт домашней кухни
Я уже знакомила Вас с сырными супчиками, но впереди лето и они идеально подходят под летнюю трапезу. Едят их теплыми, не обжигающими, как и все молочно-сливочные супы. Да и время на готовку сильно сокращается, не надо стоять у жаркой плиты и варить часами борщ или щи! P.S.: овощи можно любые, но картофель всегда использую, морковь для цвета, остальные овощи для пользы. Напомню, что можно просто добавить горошек или кукурузу прямо в тарелку при подаче (особенно с кукурузой очень любит мой старший сын)!
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.
Фото овощного сырного супа.
Приготовление
-
Сегодня такой состав овощей в моем супчике. Можно использовать и мягкий сыр в коробочках, но он в 3 раза дороже и на супчики мы берем именно такие экономные сырочки, а сыр из коробочек-на бутерброды на завтрак!
-
Морковь порубить на кубики.
-
Картофель тоже на кубики, брокколи на небольшие кусочки.
-
Заливаем овощи водой и ставим на огонь.
-
Отдельно в пиалочке разминаем сырки вилкой с небольшим количеством кипятка.
-
Переливаем в овощной бульон и тщательно перемешиваем и так варим, помешивая до растворения всех сырных комочков.
-
Добавим приправы ароматные и лаврушку обязательно.
-
В конце бросила горсть оливок для пикантности.
-
Когда овощи будут готовы, выключаем, даем постоять под крышкой, да и сильно горячий этот суп не так вкусен, лучше всего в теплом виде, тогда он раскрывает свой сливочный вкус.
-
Разливаем по порциям вкусный сытный супчик-такой уютный и домашний:)
-
Немного весны:)
-
Начались посиделки на балконе!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп по-французски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырный суп • Суп из брокколи
Ингредиенты на четыре порции
- картофель - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- брокколи свежая - ½ кочана
- лавровый лист - 1 шт.
- оливки без косточек - 1 горсть
- приправы - ½ ч.л.
- вода - 1 л
- сыр плавленый - 200 г
Сырный суп с опятами
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Большое спасибо!!!
У nevolina_88 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Так и хочется приготовить!
Предлагаю попробовать сырный суп с яйцами recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-yaitsami. Мне очень нравится.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Nevolina_88, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Девочки, овощной сырный суп объедение.
Супер.
nevolina_88 большое спасибо!!!
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что овощной сырный суп превзойдет все ожидания.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сырный суп с яйцами
Сырный суп