Сырный суп с фрикадельками

Рецепт от victoria melnik

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа. Должно понравиться.

Рецепт сырного супа с фрикадельками

Фото сырного супа с фрикадельками.

Приготовление

  1. Картофель нарезать кубиками, добавить в кипящую воду и варить до готовности.

  2. Лук и морковь мелко порезать. Разогреть сковороду, добавить масло, положить измельченную морковь и обжарить до осветления. Добавить лук и обжарить вместе с морковью до золотистого цвета. Выложить зажарку в бульон с картофелем.

  3. Из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп. Уменьшить огонь и варить фрикадельки до готовности, не забывая снимать образующуюся пену.

  4. В готовый суп добавить тертый сыр, размешать, дать ему расплавиться и снять кастрюлю с огня.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Сырный суп  • Суп с фрикадельками 

Ингредиенты на четыре порции

  • Картофель 3 шт.
  • Мясной фарш 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сыр 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Виктория Сикора
Виктория Сикора

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

pionerskaya_73
pionerskaya_73

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ororor
ororor

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

ingomes1981
ingomes1981

Готовила по рецепту сырно-чесночного суп с фрикадельками, тоже замечательно получается.

hithu
hithu

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

iteast
iteast

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

basimova_87
basimova_87

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо victoria за то, что даёт нам возможность выбора!