Сырный суп с морепродуктами
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Авторская
Сыр плюс креветки равно идеальное и нежнейшее сочетание продуктов! Это не может быть не вкусно априори. Я лично обожаю такие супы. Ела бы их каждый день на обед и ужин.
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.
Фото сырного супа с морепродуктами.
Приготовление
-
Замороженные креветки залейте кипятком, дайте им настояться 4 минуты. Потом откиньте их в дуршлаг. Удалите хвостики, оставив пару целых для крашения. Остальные креветки нарежьте.
-
Морковь, лук и картофель помойте и очистите. Нарежьте эти овощи кубиками, кроме моркови, ее натрите. Вскипятите 2 литра воды, посолите, вкиньте лавровый лист и картофель. Варите 15 минут на небольшом огне.
-
На сковороде пассеруйте лук на масле до прозрачности. Добавьте к нему морковь, готовьте еще 10 минут.
-
Сыр поломайте на кусочки, выложите его в кастрюлю. Влейте полстакана кипятка, варите до полного растворения, помешивая ложкой. Эту массу добавьте к двум литрам кипящей воды вместе с пассероваными овощами.
-
Теперь всыпьте креветки, измельченный чеснок и нарезанную зелень. Как только суп закипит, выключайте его. Дайте настояться 15 минут. Потом подавайте, украсив креветками с хвостиком.
На заметку
Всего лишь плавленый сырок, а какой получается шедевр кулинарии! Я поделюсь с вами тем, как приготовить сырный суп с морепродуктами. Взяла я только креветки, но вы можете добавить и других морских жителей, например осьминогов или кальмаров. Блюдо будет очень густым и сытным. Просто пальчики оближите!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырный суп
Ингредиенты на четыре порции
- Плавленый сыр "Дружба" — 3 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 80 мл
- Креветки — 500 г
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
Балтийский сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала сырный суп с морепродуктами для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Вкус сырного супа с морепродуктами просто потрясающий!
Будем повторять.
Vkysno, spasibo.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырный суп с морепродуктами по этому рецепту.
А я готовила сырный суп с морепродуктами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, bershanskaya_96!!!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Нашла в закладках рецепт сырного картофельного супа с морепродуктами - обязательно надо попробовать.
Bershanskaya_96, рецепт сырного супа с морепродуктами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Иду пробовать…
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Сырный суп с зеленью
Сырный суп