Сырный суп с сосисками

Рецепт от ongendi1986

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой!

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.

Рецепт сырного супа с сосисками

Фото сырного супа с сосисками.

Приготовление

  1. В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.

  2. Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.

    сырный суп с сосисками. Шаг 3
  3. Тем временем делаем пережарку: Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками, морковь почистить и потереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками (в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду. Обжарить еще несколько минут.

    сырный суп с сосисками. Шаг 4
  4. Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.

    сырный суп с сосисками. Шаг 5
  5. Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.

    сырный суп с сосисками. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сырный суп 

Ингредиенты на восемь порций

  • сыр плавленый - 300 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сосиски - 300 г
  • сливочное масло - 30 г
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
  • укроп свежий - 1 шт.
  • картофель - 5 шт.

Рецепты сырного супа

Сырный суп с креветками

Очень вкусный и очень простой сырный суп! При этом он не только просто готовится, но и может выручить в любой момент, потому что все его составляющие легко запасаются заранее и всегда готовы к кулинарной...

Сырный суп с креветками
Сырный суп с сухариками

Рецепты сырного супа

Рецепт сырного супа с сухариками с фото

Порой из самых обычных ингредиентов можно приготовить нечто необычное и изысканное. Возьмем, к примеру, суп из плавленых сырков. Варится это блюдо очень быстро и совсем несложно. Мы подготовили для вас...

Рецепты сырного супа

Сырный суп с говядиной

Вся моя семья полюбила супы на основе плавленного сыра. Вначале я пробовала только овощные, а потом стала варить и с мясом для мужа. Именно о таком рецепте я вам расскажу. Получилось вкусно....

Сырный суп с говядиной

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alisa72
alisa72

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

vvvvzhzhzhzhzh_94
vvvvzhzhzhzhzh_94

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырный суп с сосисками, оценили.

alotea
alotea

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лера Радюк
Лера Радюк

Ongendi1986, большое спасибо!

emyed1973
emyed1973

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

Саша Малиновая
Саша Малиновая

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный суп с сосисками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ongendi1986)))))

Халиулина Аня
Халиулина Аня

Попробуйте рецепт recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-sukharikami, это просто и вкусно.

Ася Закирова
Ася Закирова

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ongendi1986, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

gala
gala

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ongendi1986 за то, что даёт нам возможность выбора!

Сырный суп Шустрик

Сырный суп

Как приготовить сырный суп шустрик

Легкий, но при этом сытный супчик согреет Вас в холодные осенние вечера:)...

Сырный суп

Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре - вегетарианский суп, который не может не порадовать своим приятным вкусом, цветом и пряным запахом!...

Сырный суп-пюре
Сырный суп

Сырный суп

Рецепт сырного супа пошагово

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60 мл...