Сырный суп с сосисками
- Простой рецепт сырного супа
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 310 ккал
- Рецепт домашней кухни
В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я его уже лет 10. Вкусный, сливочный с копченой ноткой!
Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.
Фото сырного супа с сосисками.
Приготовление
-
В кастрюлю налить 2 литра воды, вскипятить. Картофель почистить, помыть и порезать брусочками. Закинуть в кастрюлю и дать закипеть. Снять накипь.
-
Следом добавить сыр. Я предпочитаю вот такой в баночках "янтарный", он быстрее и лучшее растворяется, чем в брикетах и с ним вкус намного ярче! Перемешать и варить до готовности картофеля.
-
Тем временем делаем пережарку: Лук почистить и порезать полукольцами или кубиками, морковь почистить и потереть на крупной терке. Сковороду разогреть и растопить сливочное масло. Добавить лук с морковью и потомить в течение 5-7 минут. Сосиски порезать кружочками (в идеале лучше брать подкопченые) и добавить в сковороду. Обжарить еще несколько минут.
-
Добавить содержимое сковороды в кастрюлю и поварить еще 5 минут. Зелень помыть, обсушить и порезать. Добавить в кастрюлю. Довести до кипения и выключить.
-
Приятного аппетита! P.S.: По желанию можно добавить макаронные изделия в конце варки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Сырный суп
Ингредиенты на восемь порций
- сыр плавленый - 300 г
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- сосиски - 300 г
- сливочное масло - 30 г
- соль - по вкусу
- перец свежемолотый смесь - 1 щепотка
- укроп свежий - 1 шт.
- картофель - 5 шт.
Балтийский сырный суп
Сырный суп
Комментарии к рецепту
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит сырный суп с сосисками, оценили.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Ongendi1986, большое спасибо!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
сырный суп с сосисками — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо ongendi1986)))))
Попробуйте рецепт recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-sukharikami, это просто и вкусно.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, ongendi1986, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо ongendi1986 за то, что даёт нам возможность выбора!
Сырный суп с зеленью
Сырный суп