Сырный суп жульен с грибами

Рецепт от yaditroun

Рецепт сырного супа пюре а-ля Жульен с шампиньонами. Вкусное первое блюдо на каждый день.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт овощного сырного супа. Должно понравиться.

Рецепт сырного супа жульен с грибами

Фото сырного супа жульен с грибами.

Приготовление

  1. Суп жульен, очень нежный и вкусный с приятным насыщенным вкусом порадует взрослых и детей. Этот суп хорош на курином бульоне, но я более предпочитаю бульон из индейки. Готовить суп буду быстро, для этого подойдет мультиварка-скороварка.

  2. Для супа потребуется плечо индейки или части курицы, на ваше усмотрение. Грибы, корешки петрушки, картофель, морковь и лук, плавленные сырки, сливки и немного масла.

  3. Приготовим бульон. Для этого нальем воду и выложим плечо индейки в чашу мультиварки.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 4
  4. Выберем функцию "скороварка". Выставим режим "суп" на 20 минут. Закроем крышку, включим и через 20 минут бульон будет готов.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 5
  5. Почистим лук и корешки петрушки.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 6
  6. Пока бульон варится, обжарим лук с морковью на растительном масле.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 7
  7. На другой сковороде обжарим грибы.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 8
  8. Бульон сварился.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 9
  9. Добавляем в него жаренные овощи, грибы и картофель. Не забудем посолить и бросить нарезанные корешки петрушки. Ставим в меню "скороварки" еще на 10 минут.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 10
  10. Приготовим сырки.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 11
  11. Нагреем сливки.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 12
  12. Добавим к ним наш суп и сырки и будем нагревать, пока сырки не расплавятся. Затем суп пюрируем блендером и еще раз доведем до кипения.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 13
  13. Мясо индейки разложим по тарелкам.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 14
  14. Вольем суп. Украсим кусочком жаренного гриба и посыпем зеленью. Добавим немного сливочного масла.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 15
  15. Подавать суп Жульен немедленно, в горячем виде.

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 16
  16. Приятного аппетита!

    сырный суп жульен с грибами. Шаг 17

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сырный суп с шампиньонами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Сырный суп  • Грибной суп 

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода - 1.4 л
  • Голень индейки
  • Шампиньоны - 300 г
  • Луковица (большая) - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Картошка - 300 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливки - 300 мл
  • Плавленый сырок - 2 шт.
  • Сливочное масло - 4 ст.л.
  • Петрушка - 2 корня
  • Масло растительного (для жарки) - 2 ст.л.
  • Укроп - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Рецепты сырного супа

Сырный суп с форелью и грибами

Филе форели 250 г • Картофель 200 г • Морковь 100 г • Лук репчатый 80 г • Шампиньоны 100 г • Плавленый сыр 150 г • Лавровый лист 1 шт. • Тертый сыр 100 г • Сушеные листья сельдерея 2 ч.л. • Измельченные...

Сырный суп с форелью и грибами
Сырный суп по-французски

Рецепты сырного супа

Рецепт сырного супа по-французски с фото

И снова я решила сварить на ужин моей семье сливочный суп. И как всегда получилось вкусно! Сытный, ароматный, нежный и тающий во рту. Обязательно такой сделайте своим родным....

Рецепты сырного супа

Сырный суп с сосисками

В нашей семье есть 2 любимых первых блюда, которые никогда не надоедают и которые хочется есть и есть! На первом месте борщ! На втором месте сырный суп, который я сегодня Вам хочу предложить! Готовлю я...

Сырный суп с сосисками

Видео приготовления сырного супа с лососем

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tsaryova_93
tsaryova_93

Как вкусно! У меня муж любитель сырного супа жульен с грибами.

dorenengo
dorenengo

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

uporee
uporee

Отлично. Очень понравилось.

Томара Юганова
Томара Юганова

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецепт!
теперь сырный суп жульен с грибами -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

uredlalas1986
uredlalas1986

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Дударева Мина
Дударева Мина

С фото, да еще и пошагово как recipecloud.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-tanuki.

Скридова София
Скридова София

Блюдо просто супер, готовила сырный суп жульен с грибами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

indat
indat

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

5lava2001
5lava2001

Спасибо, yaditroun!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Сырный суп

Сырный суп

Как приготовить сырный суп

куриный бульон 700 г • грудка куриная (отварная) 300 г • картофель 175 г • лук 200 г • морковь 50 г • сыр плавленый («Карат» с луком и «Виола») 90 г + 90 г • масло растительное 60 мл...