Лаваш с капустой в духовке
- Простой рецепт лаваша
- Время приготовления: 15 мин
- Время подготовки: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Тонкий армянский лаваш - это просто находка для любого кулинара. Используя его в качестве готового теста, можно приготовить массу вкусностей, как сладких, так и соленых - пирожки, запеканки, рулеты и другие самые разнообразные закуски.
На мой взгляд, огромный плюс лаваша еще и в том, что тепловая обработка нужна не всегда - если начинка полностью готова к употреблению, рулет не обязательно отправлять в духовку.
С сегодняшним рулетом можно тоже поступить по-разному. Просто свернуть и отправить в холодильник минут на 20 или же запечь.
Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша в духовке. Должно понравиться.
Фото лаваша с капустой в духовке.
Приготовление
-
На разогретую с подсолнечным маслом сковороду отправила пассероваться лук. Сюда же добавила смесь перцев и соль.
-
Когда лук стал полупрозрачным, добавила томатную пасту, влила кипяток, и тушила на среднем огне под крышкой пару минут. Соединила лук с тушеной капустой.
-
Добавила крупно натертый сыр.
-
Тщательно перемешала массу. Самое время попробовать на соль. Я добавлять не стала - капусту солила при тушении, как и лук, а сыр выбрала соленый изначально.
-
На лаваш выложила начинку и свернула в рулет.
-
Оба рулета положила в форму.
-
Запекала при температуре 200°C минут 15.Дала немного остыть. Порезала на небольшие кусочки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую картофельный лаваш. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты в духовке
Ингредиенты на три порции
- Тонкий лаваш 200 г
- Тушеная капуста 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сыр 150 г
- Томатная паста 1 ст.л.
- Кипяток 2 ст.л.
- Подсолнечное масло 2 ст.л.
- Смесь перцев 0,3 ч.л.
- Соль 2 щепотки
Домашний лаваш
Лаваш
Комментарии к рецепту
Я еще не делал лаваш с капустой в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Сделали, но еще не пробовали!!
Мы тоже недавно первый раз делали лаваш с капустой в духовке.
Обалденно, вкусно! varya, вы кудесница!
Хороший сайт, зайду еще.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Готовила по рецепту лаваша с фаршем. Очень вкусно.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Varya, это просто волшебный рецепт лаваша с капустой в духовке!
спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать лаваш с капустой в духовке
Лаваш с фаршем
Лаваш