Вкусный нежный манник с рикоттой обладает легкой цитрусовой ноткой и слегка творожным послевкусием. Мои дети его обожают, поэтому этот рецепт плотно вошел в наше детское меню. Попробуйте и вы!
Любите готовить манник? Попробуйте рецепт манника. Должно понравиться.
Фото итальянского манника с рикоттой.
В сотейник поместить молоко, масло, апельсиновую и лимонную цедру, нагреть почти до кипения.
Отмерить 125 г манной крупы ТМ Националь и тонкой струйкой при постоянном помешивании всыпать в закипающее молоко.
Варим при постоянном помешивании минут 5, пока манка не впитает в себя всю жидкость и не станет густой.
Сваренную манку выложить в миску, остудить.
Яйца взбить с сахаром до побеления и пышности.
Добавить рикотту и перемешать на низких оборотах миксера.
В конце добавить остывшую манную кашу, лимонный сок и перемешать. Дно разъемной формы (у меня диаметром 20 см) застелить бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 С духовке 45-50 минут, чтобы верх сильно не зарумянился, можно прикрыть запеканку фольгой. Когда манник будет готов, деревянная шпажка должна выходить сухой. Важно не передержать манник, чтобы он не был сухим.
Остывший манник извлекаем из формы, разрезаем на кусочки, наливаем чай и угощаемся. Это очень нежно, творожно-лимонно и вкусно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую манник без яиц. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Манник
Манник
Рецепты манника
Простой в приготовлении и вкуснейший пирог. Этот манник напоминает хороший бисквит. Хорошо подходит к чаю или кофе, но я люблю с молоком. Попробуйте приготовить, надеюсь, вам понравится!...
Рецепты манника
Простой рецепт приготовления манника на йогурте. Попробуйте приготовить выпечку по этому рецепту, вы будете приятно удивлены результатом....
Рецепты манника
крупа манная 1 стак. • мука 1 стак. • сахар (для теста + для крема) 1 ст. + 2 ст.л. • сметана (для теста + для крема) 1 ст. + 200 г • соль 1 г • сода 1 ч.л. • яйца куриные 2-3 шт. • масло сливочное (для...
Манник
творог 300 г • яйца 3 шт. • сахар 1 стак. • крупа манная 1 стак. • ванильный сахар 2 ч.л. • сметана 100 г • разрыхлитель 1 ч.л. • ягоды 150 г...
Манник
Сегодня мы будем готовить пирог манник на кефире. Это очень простая выпечка из самых доступных продуктов. При всей своей простоте манник получается нежным и вкусным, а на его приготовление вам потребуется...
Манник
Манник очень вкусный, а главное простой в приготовлении пирог. С ним справится любой, даже начинающий повар. Я поделюсь классическим рецептом лимонного манника....
Манник
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Наталья, спасибо за прекрасный рецепт! итальянский манник с рикоттой всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я, как большая любительница итальянского манника с рикоттой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне итальянского манника с рикоттой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Хочу рассказать о recipecloud.ru/vypechka/mannik/mannik-s-limonom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать итальянский манник с рикоттой по этому рецепту.
Манник