Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт пряного овсяного печенья. Должно понравиться.
Овсяные хлопья насыпать в сухую сковороду и подсушивать на слабом огне 10-12 минут, помешивая, до появления характерного запаха. Хлопья не должны изменить цвет. Хлопья остудить, переложить в целлофановый пакет и раскатать скалкой до получения муки.
Смесь орехов измельчить в блендере до получения мелкой крошки.
Желток отделить от белка. Белок убрать в холодильник. Желток растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Теплое масло или маргарин размять вилкой. Масло соединить с желтком. Яичный белок взбить в пену.
В смесь масла и яиц положить хлопья, измельченную ореховую смесь, панировочные сухари и все хорошо перемешать. Добавить взбитый белок и еще раз хорошо перемешать.
Из готового теста руками сформировать небольшие печенья и выложить их на застеленный пергаментной бумагой противень. В середину каждого печенья можно положить кусочки ореха или украсить нарезанной полосками курагой. Выпекать печенье в течение 15-20 минут при температуре 180-190 градусов.
Чем тоньше и меньше по размеру печенье, тем более рассыпчатым оно получится. Если сформировать не очень тонкое печенье, то после выпечки оно получится хрустящим снаружи и мягким внутри. Продолжительность выпечки также зависит от размеров и толщины печенья. Не нужно дожидаться, пока печенье станет твердым в духовке вынимать его нужно, пока оно еще мягкое когда печенье остынет оно затвердеет. Во время выпечки печенье увеличивается в объеме.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую овсяное печенье для диабетиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Овсяное печенье • Печенье из овсяных хлопьев
Печенье
сода - 1 ч.л. • корица - 1 ч.л. • масло сливочное - 100 г • яйцо - 2 шт....
Печенье
250 г обычного геркулеса • 2 ст.л. запаренного изюма • 300 мл любого кефира, ряженки, снежка • 2 ст.л. цветочного меда • по 2 шт. кураги и чернослива • ванилин, корица по желанию • 1 ст. крупных или средних...
Печенье
Рецепт этого оригинального домашнего овсяного печенья с бананом и кокосовой стружкой проверен 2 раза на моих домашних - быстро и вкусно....
Печенье
Хрустящее печенье по вкусу даже чем-то напоминает хворост. Из данного кол-ва ингередиентов получается 40 штучек, но я не стала сразу готовить так много, приготовила всего 16 штук. Остальное тесто (в колобочках)...
Желейное печенье
Печенье
Комментарии к рецепту
Вкусно)) меня захвалили
Zholud_95! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Оооочень вкусно получилось
Коллега приготовила овсяное печенье без корицы.
Никогда вкуснее овсяное печенье без корицы не пробовала!!!
Всем советую.
Девочки, овсяное печенье без корицы объедение.
Супер.
zholud_95 большое спасибо!!!
Здесь новый рецепт овсяного печенья с клюквой и шоколадом.
Zholud_95!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила овсяное печенье без корицы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zholud_95 спасибо вам огромное!
Печенье Бискотти
Печенье