Мятно-творожные пирожные

• Простой рецепт пирожных
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Порций: 8
• Калорий: 402 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Лакто

Фото мятна-творожных пирожные.

Приготовление

1. Мяту вымыть и разобрать на листики. Несколько листиков отложить для украшения, оставшиеся измельчить в блендере. Протереть пюре через сито.

2. Восемь высоких стаканов застелить пленкой, оставив концы. В блендере измельчить печенье с шоколадом и маслом. Разложить смесь по стаканам, прижать и поставить в холодильник на 30 мин Желатин развести на водяной бане в 2 ст. л. воды. Дать немного остыть. Взбить миксером творог с сахаром и протертой мятой. Добавить сливки и желатин. Перемешать, заполнить получившейся массой стаканы с шоколадной подложкой и поставить в холодильник на ночь. Перед подачей вынуть за концы пленки пирожные из стаканов, снять пленку, украсить листиками мяты.

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на восемь порций

• творог - 500 г
• сливочное масло - 75 г
• темный шоколад - 40 г
• желатин - 2 ч.л.
• сливки жирностью 35% - 1,5 стак.
• шоколадное сдобное печенье - 125 г
• большой пучок мяты
• сахар - 0,25 стак.