Мини пицца с баклажанами вместо теста

Рецепт от Янборисова Инна

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт домашних мини-пицц. Должно понравиться.

Рецепт мини пицца с баклажанами вместо теста

Фото мини пицца с баклажанами вместо теста.

Приготовление

  1. Баклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.

  2. Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.

  3. Помидоры порезать кружками. Мелко порезать зелень. Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.

  4. Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температура 200* на 20-30минут.

  5. Баклажаны должны стать мягкими. Вынуть противень из духовки и посыпать мини пиццу мелко порезанной зеленью. Вот и все! Приятного аппетита!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу из быстрого теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пицца с помидорами  • Мини пицца 

Ингредиенты на пять порций

  • Баклажаны - 3 шт.(примерно 800 г)
  • Фарш говяжий - 400 г
  • Помидоры - 3 шт.
  • Сыр твердый - 150-200 г
  • Лук репчатый - 1 крупная головка
  • Зелень (любая, какую вы предпочитаете). У меня укроп, лук
  • зеленый, сельдерей
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
vika
vika

Янборисова, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

lithima
lithima

Я приготовила мини пицца с баклажанами вместо теста и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Шуваева Даша
Шуваева Даша

Только закончила приготовление мини пицца с баклажанами вместо теста.
Спасибо!

nurit
nurit

Спасибо, сегодня же приготовлю!

tonispise
tonispise

Спасибо большое!!!
очень понравилось мини пицца с баклажанами вместо теста,легко и просто.
Искренне спасибо, Янборисова.

uthat
uthat

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

santoyanni_73
santoyanni_73

Может попробуешь как нибудь мини-пиццы с ананасом?