Куриная пицца

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 3
• Калорий: 569 ккал
• Кухня: Авторская

Фото куриной пиццы.

Приготовление

2. Основой в этой "пицце" служит куриное филе.

3. В идеале тесто сделать в блендере, но у меня он сломался, и я филе прокручивала через мясорубку.

4. К фаршу добавляем яйцо, соль, перец и травы по вкусу.

5. Тщательно все перемешиваем.

6. Если же вы используете блендер, то все эти ингредиенты выложить в чашу и взбить до однородности. Так быстрее и проще

   

7. Подготовим сыр.

   

8. Овощи режем в произвольном порядке, кому как нравится.

   

9. Влажными руками выкладываем наше тесто на пергаментную бумагу, равномерно распределяем и формируем коржик.

   

10. Сверху выкладываем помидоры, перец и пластинки сыра.

    

11. Ставим все это в заранее разогретую до 180С духовку на 20 минут.

    

12. Достаем. Посыпаем оставшимися кубиками сыра. И вновь отправляем в духовку приблизительно на 10 минут.

    

13. Вуаля! "Пицца" готова! Коржик получается очень сочным. Начинку сверху можно изменить по своему желанию. Добавить, например, шампиньоны.

14. Подавать можно как самостоятельное блюдо, а можно и с картофельным пюре, или с салатом из овощей.

15. Приятного аппетита!

    

Рецепт из коллекции: • Пицца с помидорами 

Ингредиенты на три порции

• Куриное филе - 700 гр. (3 половинки)
• Сыр - 300 гр
• Помидор - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Травы сушеные по вкусу
• Соль и перец по вкусу.