Пицца из кабачков
- Простой рецепт пиццы
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 272 ккал
- Рецепт итальянской кухни
- Специальное оборудование: Сковорода с керамическим покрытием
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт лимонной пиццы. Должно понравиться.
Фото пиццы из кабачков.
Приготовление
-
Кабачок нарезать кольцами, каждое колечко обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Не солить! Положить на бумажное полотенце, чтобы стек жир.
-
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, помидоры нарезать кольцами, чеснок мелко порубить.
-
На смазанный растительным маслом противень или сковороду выложить кабачок плотно, в 2 слоя.
-
На кабачки выложить тонко нарезанную (кружочками) отварную грудку, затем лук и морковь (чуть посолить), затем помидоры и чеснок.
-
Посыпать пиццу тертым сыром и залить смесью: остатки яиц смешать с молоком (можно и с водой).
-
Посыпать зеленью и отправить в духовку, пока сыр не расплавится и корочка не запечется.
На заметку
Это свободное блюдо, можно добавлять все по вкусу. Заменять помидоры томатной пастой, мясо грибами, или просто добавлять грибы, или болгарский перец.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу корона. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на сковороде • Пицца с помидорами
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачки 1 кг
- Яйцо куриное 2 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сыр 50 г
- Куриная грудка 1 шт.
- Молоко 50 мл
- Чеснок 2 зубчика
- Зелень по вкусу
- Помидоры 3 шт.
Фруктовая пицца
Пицца
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Делаю пиццу из кабачков который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Еще ни разу не готовила пиццу маргариту, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Удобная у вас инструкция по приготовлению пиццы из кабачков получилась
Очень круто получилось!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Luiza, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Пицца по-русски
Пицца