Что-то подобное я уже готовила, нам тогда очень понравилось. И вот мне встретился похожий рецепт в английском журнале, и я решила повторить. Смысл здесь один и тот же, но рецепты все же немного разные, поэтому добавляю, как вариант. Готoвится очень просто и быстро, и начинка очень удачная) важно, чтобы полента получилась очень густая, и желательно дать ей подзастыть, тогда она будет лучше форму держать и будет легче "пиццу" нарезать)
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт яблочной пиццы. Должно понравиться.
Фото пиццы из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой.
В кастрюле доводим до кипения овощной бульон и понемногу вcыпаем поленту, постоянно помешивая. Готовим ее на небольшом огне минут 5, все время помешиваем. Она должна сильно загустеть. Снимаем с огня. Добавляем 1 ст. л. тертого пармезана. Перемешиваем.
Берем противень, выстилаем его бумагой для выпечки. Выкладываем на него поленту тонким слоем. Желательно ее оставить на некоторое время, чтобы она затвердела (в идеале хорошо ее поставить в холод). Тогда она будет хорошо держать форму.
Брокколи разбираем на небольшие соцветия и бланшируем минут 5 (или готовим в пароварке). Промываем ее под холодной водой, чтобы сохранила свой цвет. Я делала половину пиццы с брокколи, а другую половину с зеленой фасолью.
В рецепте предлагают моцареллу потереть на терке. Я ее просто нарезала кружочками. Так что по вкусу. Посыпаем поленту оставшимся пармезаном, выкладываем моцареллу, а затем вяленые томаты, чеснок, брокколи и маленькие шарики из фарша/сосиски/бекон. Запекаем в духовке 190 г минут 20, мясо должно стать коричневого цвета, а полента покрыться легкой хрустящей корочкой.
Аккуратно разрезаем ее. И подаем, например, с салатом. Приятного аппетита
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую пиццу с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Пицца с помидорами
Рецепты пиццы
Начинка: Майонез 2 ст.л.Сыр 100 гБаклажаны 0,5 шт.Кабачок 0,5 шт.Чеснок 1 зубчикПомидоры 1 шт.Томатная паста 3 ст.л.травы итальянские 1 ч.л....
Рецепты пиццы
овсяные хлопья 6 ст.л. • молоко коровье 100 г • яйца куриные 1 шт. • сыр (твердый) 50 г • помидоры (черри) 5 шт. • зелень 1 по вкусу • кетчуп 2 ст.л. • курица (вареная) 70 г...
Рецепты пиццы
Вкусная и сытная пицца из простых продуктов на скорую руку - это возможно. Для этого вам просто нужно будет следовать несложному пошаговому рецепту....
Пицца
дрожжи сухие - 3 ч.л. • лимоны - 1 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • пшеничная мука - 180 г • мука - 180 г • чеснок - 4 зубчика • мед - 1 ст.л. • шпинат свежий - 170 г • соль - ¼ ч.л. • оливковое масло...
Пицца
Тесто для пиццы 150 г • Фарш 100 г • Брынза 50 г • Оливки 5-6 шт. • Помидоры 4-5 ломтиков • Томатная паста 2 ст.л. • Масло растительное 1-2 ч.л. • Зелень по вкусу...
Пицца
Если вам кажется, что оригинально подать пиццу уже невозможно, посмотрите этот рецепт, ведь здесь вы узнаете, как приготовить пиццу "Корона", очень красивую пиццу, которую можно подать на праздник....
Пицца
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Рецепт интересный.
Попробую!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Inga80, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт пиццы кальцоне с брокколи и шпинатом.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Очень вкусно! Люблю пиццу из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить пиццу из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Замечательный рецепт, пицца из поленты с брокколи, вялеными томатами и моцареллой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вот это ДААААА!!!
Пицца