Также его называют вытяжным тестом.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт банановых слоек. Должно понравиться.
Фото слоек с творогом, курагой и орехами.
Для начала подготовим начинку: Мелко порубить грецкие орехи.
Курагу ошпарить кипятком и мелко порезать.
Творог хорошо перетереть с сахарной пудрой.
Перемешиваем творог с порубленными грецкими орехами и курагой.
Готовим тесто из муки (муку добавляем постепенно, может оказаться много или недостаточно), воды, растительного масла и соли. Месим тесто пока оно не будет мягким, нежным и эластичным (минут 10-15). И кладем в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа достаем тесто и скатываем его в колбаску.
Колбаску разрезаем на несколько небольших равных кусочков.
Затем берем одну часть и раскатываем тонко-тонко, чтобы получилось тесто почти прозрачное и толщиной как бумага.
Затем тесто аккуратно вытягиваем на тыльной стороне рук.
Готовый пласт режем на 4 части
Каждую часть смазываем сливочным маслом и складываем друг на дружку.
Кладем на тесто начинку, так что бы ее не было ни много, ни мало.
Делаем из теста треугольничек и так со всеми остальными частями. Складываем слойки на смазанный маслом противень и ставим в разогретую духовку на средний огонь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую слойки с инжиром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Выпечка
Выпечка
Рецепты выпечки
Творог 250 г • Бездрожжевое слоеное тесто 500 г • Сыр 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу...
Рецепты выпечки
Этот рецепт для тех кто обожает сладкую выпечку. Доставьте себе небольшое удовольствие и испеките слойки со сгущенкой, тем более, что сделать это очень легко!...
Рецепты выпечки
Настоящее лакомство для любителей шпината! Коим я являюсь. В слойки с помидорами добавляют тертый сыр и лук. Попробуйте, очень вкусно....
Выпечка
тесто слоеное (бездрожжевое) 500 г • клюква (замороженная) 1 стак. • сахар 0,5 стак. • крахмал 1 ч.л. • сахарная пудра 1 ст.л....
Выпечка
Любители пива знают, что к этому напитку очень важно подобрать закуску. Она помогает раскрыть вкус, и без нее уже сложно представить посиделки. Так что ловите интересный рецепт на эту тему!...
Выпечка
тесто слоеное - 100 г • варенье - 50 г • клубника - 1 шт. • виноград - 3 шт. • гвоздика - 2 шт. • соломка - по вкусу...
Выпечка
Комментарии к рецепту
Приготовила слойки с творогом, курагой и орехами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Сегодня приготовила впервые слойки с сыром и творогом recipecloud.ru/vypechka/sloiki-s-syrom-i-tvorogom. Низкий поклон автору рецепта.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит слойки с творогом, курагой и орехами.
Большое тебе спасибо, Екатерина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо за рецепт слоек с творогом, курагой и орехами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Екатерина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Обалденный рецептик слоек с творогом, курагой и орехами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Просто божественный вкус!
Выпечка