Немецкие бухтели с джемом

Рецепт от Грачикова Маша

Нежнейшие булочки с абрикосовым джемом!

Любите готовить джем? Попробуйте рецепт булочек с джемом розочки. Должно понравиться.

Рецепт немецких бухтелей с джемом

Фото немецких бухтелей с джемом.

Приготовление

  1. Муку просейте.

  2. Соедините теплое молоко, дрожжи, йогурт, растопленное сливочное масло, немного сахара. Дайте постоять около 5 минут.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 2
  3. Затем добавьте яйца, остальной сахар и коньяк. Тщательно перемешайте.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 3
  4. Добавьте муку.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 4
  5. Замесите мягкое тесто, накройте салфеткой и оставьте для подъема на 1 час в теплом месте. Тесто должно увеличиться в 2 раза.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 5
  6. Рабочую поверхность слегка присыпьте мукой. Раскатайте тесто в пласт, вырежьте кружочки. На середину каждого кружка положите джем (любой джем, можно и без него, будут просто воздушные булочки).

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 6
  7. Хорошо соедините края.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 7
  8. Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Уложите в нее булочки, накройте салфеткой и дайте постоять еще 30 минут. Затем отправьте в духовку (180 градусов), выпекайте до золотистого цвета.

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 8
  9. Булочки хорошо остудите. При подаче посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

    немецкие бухтели с джемом. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую рулетик с шоколадно-банановым джемом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • мука 500 г
  • дрожжи свежие 11 г
  • молоко 125 мл
  • яйцо 2 шт.
  • сахар 100 г
  • соль 0.5 ч.л.
  • йогурт 50 мл
  • масло сливочное 40 г
  • коньяк 1.5 ст.л.
  • Джем 30 г
  • масло растительное по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ejulit1970
ejulit1970

Старый добрый рецепт.

lithima
lithima

Грачикова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом немецких бухтелей с джемом.
Столько восхищений от гостей!

galkina_92
galkina_92

Грачикова, аппетитно - чудо!

isissi1976
isissi1976

На сайте нашла чизкейк с ягодным джемом без выпекания просто ли приготовить?

nastasya79
nastasya79

Приготовила мужу немецкие бухтели с джемом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

bazarova_79
bazarova_79

Красотищаа!

anastasiya
anastasiya

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

murovannaya_79
murovannaya_79

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

asilou
asilou

Спасибо, Грачикова за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!