Не любите зеленый лук, добавьте шнитт-лук, укроп или тархун. Оставшийся майонез замечательно постоит 2-3 дня в холодильнике в стеклянной банке с плотно закрывающейся крышкой.
Любите готовить бутерброды? Попробуйте рецепт горячего бутерброда с чатни. Должно понравиться.
Фото бутерброда с яйцом и домашним майонезом.
Из половинки лимона выжать сок.
Приготовить майонез: желток соединить с горчицей, посолить и взбивать миксером, тонкой струйкой вливая оливковое масло. Добавить уксус и продолжать взбивать, вливая оливковое масло. Когда масса станет густой, влить 1 ч. ложку лимонного сока и, тонкой струйкой вливая оставшееся оливковое масло, взбивать до получения однородной массы.
Зеленый лук мелко порубить (должны получиться 2 ст. ложки) и смешать с 2 ст. ложками майонеза.
Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон.
Яйца отварить вкрутую, почистить и измельчить вилкой.
Добавить майонез с луком, слегка посолить, поперчить и перемешать.
Листья салата выложить в небольшую посуду, сбрызнуть оливковым маслом Extra Virgin и оставшимся лимонным соком, посолить, поперчить и перемешать.
На обжаренный хлеб выложить яичную начинку, а сверху заправленные листья салата.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую торт бутерброд солнечный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Домашние рецепты • Домашние закуски • Оригинальные бутерброды
Бутерброды
Этот бутерброд с овощами и омлетом идеальный вариант для быстрого завтрака или перекуса на работе....
Бутерброды
большие куски серого хлеба - 2 шт. • брокколи свежая - 150 г • чеддер - 70 г • лайм - ½ шт. • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт. • масло сливочное - 1 ст.л. • оливковое масло - 1 ч.л. • оливковое масло...
Бутерброды
Хлеб белый — 1 шт. • Колбаса диетическая — 2 шт. • Помидоры — 1 шт. • Свежий огурец — 1 шт. • Майонез...
Детский бутерброд Сова
Бутерброды
Комментарии к рецепту
Сувенир и только!
Яхууу)))наконец то закончила бутерброд с яйцом и домашним майонезом!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Танечка, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Я слабо разбираюсь в бутерброде с яйцом и домашним майонезом, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Для разнообразия часто готовлю бутерброд с брокколи и сыром, получается вкусно и быстро.
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Бутерброд Нарядный
Бутерброды