Фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски

Рецепт от Цымлянская Инга

Любите готовить фаршированные яйца? Попробуйте рецепт фаршированных яиц дед мороз. Должно понравиться.

Рецепт фаршированных яиц с каперсами и анчоусами по-средиземноморски

Фото фаршированных яиц с каперсами и анчоусами по-средиземноморски.

Приготовление

  1. Отварите яйца в крутую в кипящей воде, затем переложите на некоторое время в ледяную воду, очистите. Разрежьте пополам вдоль и извлеките желтки (нам понадобится только 6 желтков).

  2. В миске разомните 6 желтков и добавьте сухари, сметану, петрушку, мелко нарезанные каперсы, лимонный сок и анчоусную пасту. Посолите и поперчите и хорошо перемешайте.

  3. Выложите белки на блюдо и наполните начинкой. Сверху украсьте нарезанными маслинами.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яйца куриные фаршированные. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Фаршированные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • Яйцо куриное 12 шт.
  • Толченые сухари 1/2 стак.
  • Сметана 10%-ная 2,5 столовые ложки
  • Рубленая петрушка 2 столовые ложки
  • Каперсы 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 1 ч.л.
  • Анчоусная паста 1/2 чайной ложки
  • Соль по вкусу
  • Свежемолотый черный перец по вкусу
  • Маслины без косточек по вкусу

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
sonya
sonya

Цымлянская, спасибо.
Приготовила фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

yankevich_97
yankevich_97

Выглядит очень аппетитно

inanalal1971
inanalal1971

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

Зинка Минибаева
Зинка Минибаева

Фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить яйца фаршированные креветками.

asiya96
asiya96

Цымлянская, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех фаршированных яиц с каперсами и анчоусами по-средиземноморски.

Бардина Люся
Бардина Люся

Сделала фаршированные яйца с каперсами и анчоусами по-средиземноморски впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Голикова Олеся
Голикова Олеся

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Андреева Римма
Андреева Римма

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.