Кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе

Рецепт от Скиданова Тоня
  • Простой рецепт сэндвичей
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На ужин, На обед

Я придумала к лету еще один способ реализации кабачков - кабачковый сендвич с сыром и начинкой из куриного филе, получается очень вкусно и интересно, попробуйте!

Любите готовить сэндвичи? Попробуйте рецепт сэндвичей с помидорами. Должно понравиться.

Рецепт кабачковых сэндвичей с начинкой из куриного филе

Фото кабачковых сэндвичей с начинкой из куриного филе.

Приготовление

  1. На крупной терке натираем 2-3 кабачка и 1 морковь, добавляем нарезанный лук, зелень, выдавленный зубчик чеснока, 2 яйца, муку, соль и перец, перемешиваем массу и даем немного постоять, чтоб кабачки пустили сок, затем еще раз перемешиваем.

  2. На сковороде на растительном масле жарим оладушки. Должно получиться четное количество - подрассчитайте.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 3
  3. Половину кабачковых оладий выкладываем на противень, выстланный пергаментом.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 4
  4. Куриное филе очень тонко нарезаем, отбиваем, солим, перчим, посыпаем приправами, формируем небольшие медальоны.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 5
  5. На оладьи кладем немного натертого сыра.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 6
  6. Затем куриные медальоны.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 7
  7. Затем кружочек томата.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 8
  8. Снова немного сыра.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 9
  9. Накрываем вторыми оладушками.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 10
  10. Выпекаем в разогретой духовке минут 10. Когда курица в серединке уже станет белой, посыпаем наши сендвичи, снова, тертым сыром и запекаем до румяной корочки.

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 11
  11. Подавать такие сендвичи нужно со сметано-чесночным соусом, причем, они вкусные и в горячем и в холодном виде! Попробуйте!

    кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе. Шаг 12

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую сэндвичи с овощами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Закуска из лука  • Закуска из яиц  • Закуска из помидор  • Закуски из курицы  • Закуска из кабачков 

Ингредиенты на восемь порций

  • кабачки 2-3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • яйца 2 шт.
  • мука 3 ст.л.
  • чеснок 1 зуб
  • сыр 100 г
  • куриное филе 100-150 г
  • помидоры 1-2 шт.
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)
  • приправа (любая любимая, у меня - итальянские травы)

Рецепты сэндвичей

Сэндвичи с курицей и омлетом

Если у вас с утра имеется достаточно времени и Вы никуда не спешите, то приготовьте к завтраку вкуснейшие сендвичи с курицей и омлетом. Они очень сытные и до обеда вам точно больше ничего не захочется...

Сэндвичи с курицей и омлетом
Сэндвичи с яичным салатом

Рецепты сэндвичей

Рецепт сэндвичей с яичным салатом с фото

Рецепт приготовления сэндвичей с салатом из вареных яиц, рикотты, греческого йогурта, горчицы, зеленого лука, болгарского перца и руколлы....

Рецепты сэндвичей

Сэндвичи с креветками

Масло сливочное 40 г • Соевый соус 2 ст.л. • Креветки 40 г • Укроп 2 ч.л. • Хлеб пшеничный 8 ломтей • Огурцы 20 г...

Сэндвичи с креветками

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
duterkesu1982
duterkesu1982

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

serafima
serafima

Кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Ксюша Малевич
Ксюша Малевич

Скиданова!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кабачковые сэндвичи с начинкой из куриного филе, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Скиданова спасибо вам огромное!

katarina
katarina

Отлично. Очень понравилось.

София Инжакова
София Инжакова

Хороший рецепт. Спасибо

ussosedit1989
ussosedit1989

Нежно и оригинально!
спасибо, Скиданова!

anastasiya74
anastasiya74

Девочки, любительницы кабачковых сэндвичей с начинкой из куриного филе, можно еще приготовить recipecloud.ru/zakuski/syendvichi/italyanskie-syendvichi.

Маша Байгер
Маша Байгер

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

ace2ace1979
ace2ace1979

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Английские сэндвичи

Сэндвичи

Как приготовить английские сэндвичи

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!...

Сэндвичи

Кабачковые сэндвичи

А как Вам такой вариант быстрого ужина для трех подружек? Нам было очень вкусно: хрустящий цукини, румяный сыр, бокал вина. Попробуйте!...

Кабачковые сэндвичи
Сэндвичи с омлетом

Сэндвичи

Рецепт сэндвичей с омлетом пошагово

Белый хлеб для тостов 8 кусков • Ветчина 200 г • Зеленый салат 1 пучок • Яйцо куриное 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Соль щепотка • Перец черный молотый на кончике ножа • Майонез 50 г • Плавленый сыр в нарезке...