Холодные пирожные из вишни в тарталетках

• Простой рецепт тарталеток
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 258 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Для детей, На праздничный стол

Фото холодных пирожных из вишни в тарталетках.

Приготовление

1. 1. В первую очередь нам понадобится немного подтаявшая, замороженная вишня и небольшое количество сахара (должна оставаться небольшая кислинка). Засыпаем вишню в блендер и измельчаем, но до однородного состояния не доводим. Получившейся смесью намазываем стенки и дно у тарталеток.

2. 2. Из блендера отбираем половину вишни. В смесь которая там осталась добавляем два предварительно измельченных печенья (в этом рецепте используется печенье Юбилейное), две чайные ложки мороженого, небольшое количество сахара, две щепотки пшеничной муки. В блендере соединим всю эту смесь и у нас получится соус-тесто, выпекать которое мы не будем.

   

3. 3. Теперь соус-тесто выкладываем в тарталетки.

   

4. 4. Украсим тарталетки фруктами (для украшения можно использовать спелые нектарины, так же можно взять любые другие мягкие фрукты). Тарталетки начиненные вишнями убираем в холодильник чтобы их основа стала мягче. Из холодильника пирожные достаем минут через тридцать. Блюдо готово.

   

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуски на праздничный стол  • Холодные закуски  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на четыре порции

• Мороженое сливочное — 50 г
• Вишня — 100 г
• Печенье песочное — 50 г
• Тарталетки — 4 шт.
• Сахар — 30 г
• Нектарин — 50 г
• Пшеничная мука — 10 г