Праздничная закуска в тарталетках

Рецепт от Скиданова Тоня

Любите готовить тарталетки? Попробуйте рецепт праздничной творожно-лимонная кростата с зефиром. Должно понравиться.

Рецепт праздничной закуски в тарталетках

Фото праздничной закуски в тарталетках.

Приготовление

  1. Для тарталеток в плошку просеять муку, добавить сахар, соль, яйцо, сливочное масло. Замесить однородное мягкое тесто.

  2. Из теста скатать шар, обернуть его пищевой пленкой и положить в холодильник на 1 час.

  3. Далее тесто распределить по формочкам для тарталеток, наколоть его вилкой (чтобы не вспучилось) и выпечь при температуре 180 градусов С 20 минут.

  4. Тарталетки остудить прямо в формочках, затем аккуратно вынуть.

  5. Куриное филе отварить, остудить, нарезать на кусочки и положить в блендер. Добавить туда сливки, лук порошком и приправу карри.

    праздничная закуска в тарталетках. Шаг 5
  6. Измельчить до однородного состояния. Посолить и поперчить.

  7. Отварить перепелиные яйца, остудить, очистить и разрезать напополам.

  8. Помидоры помыть и тоже разрезать напополам.

  9. Тарталетки наполнить куриным паштетом.

    праздничная закуска в тарталетках. Шаг 9
  10. Сверху украсить половинками помидоров черри и перепелиными яйцами. Воткнуть зеленый лук.

  11. Закуска в тарталетках для подачи на праздничный стол готова!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую праздничную индюшку в мармеладной глазури. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Закуска из лука  • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Закуска из помидор  • Закуски на праздничный стол  • Закуски в тарталетках 

Ингредиенты на двенадцать порций

Для тарталеток:

  • 250 г муки
  • 30 г сахара
  • щепотка соли
  • 1 яйцо
  • 125 г сливочного масла

Для куриного паштета:

  • 300 г куриного филе
  • 100 мл сливок
  • соль и перец - по вкусу
  • сухой лук измельченный
  • приправа карри

Для украшения тарталеток:

  • 6 перепелиных яиц
  • 6 помидоров черри
  • зеленый лук.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nueyd
nueyd

Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!

panchenko_98
panchenko_98

Я уже сделала праздничную закуску в тарталетках.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

wather1974
wather1974

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alisa86
alisa86

Праздничная закуска в тарталетках - очень вкусно, продукты сочетаемые

Тураносова Анюта
Тураносова Анюта

А я привыкла готовить баклажанный кокот в тарталетках.

Слесаренко Люся
Слесаренко Люся

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

gosteva_75
gosteva_75

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

annayaki
annayaki

Огромное спасибо!

Тоня Имаметдинова
Тоня Имаметдинова

Настя, спасибо за рецепт!