Тосты с яйцом-пашот и моцареллой
- Простой рецепт тостов
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 2
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Авторская
Тосты с яйцом-пашот и Моцареллой - это замечательный вариант быстрого и простого завтрака, который понравится каждому. Сочетание яиц, свежего черного хлеба и полезнейшей Моцареллы всегда будет уместным и приятным украшением утреннего стола.
Тем более, что яйца-пашот готовятся довольно легко, но станут чем-то необычным и новым в привычном рационе. Это традиционное и популярное блюдо французской кухни из разбитых яиц, которые помещают в кипящую воду без скорлупы. К тому же эти тосты легко сочетаются с любыми другими блюдами, которые мы всегда предпочитаем на завтрак. Это удобный, вкусный и полезный фото рецепт!
Любите готовить тосты? Попробуйте рецепт французских тостов. Должно понравиться.
Фото тостов с яйцом-пашот и моцареллой.
Приготовление
-
Первым делом необходимо поставить нагреваться небольшую кастрюльку с водой. Доведя воду до кипения, уменьшить огонь до среднего. Размешайте воду ложкой круговыми движениями, чтобы по середине образовалась воронка.
-
Теперь нужно разбить одно яйцо в середину образовавшейся воронки. Держать его при этом надо как можно ниже к воде. Варить после этого минуты 3-4, чтобы белок приготовился, а желток остался жидким внутри.
-
Тем временем, пока варите яйца, на разогретую сковороду кладем нарезанные тосты из хлеба, поджариваем их в течение 1-2 минут, а после переворачиваем и кладем на них нарезанную Моцареллу.
-
Затем приготовленные яйца нужно аккуратно достать и выложить на тосты сверху Моцареллы.
-
Подавать французские тосты с яйцами-пашот и сыром Моцарелла непременно надо горячими, присыпав их солью и украсив свежей зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую тосты с руколой и яйцом, зеленью и редисом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц
Ингредиенты на две порции
- Куриное яйцо 2 шт.
- Хлеб пшеничный 50 г
- Сыр моцарелла 50 г
- Пищевая соль 1/4 ч.л.
Клубничные тосты
Тосты
Комментарии к рецепту
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от тостов с яйцом-пашот и моцареллой!
10++++++
Это моя оценка.
Imamieva_93, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но тосты с яйцом-пашот и моцареллой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Imamieva_93, спасибо за рецепт тостов с яйцом-пашот и моцареллой! Обязательно приготовлю :)
Может попробуешь как нибудь тостов с томатами?
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Это, реально, вкуснотища.
Тосты с томатами
Тосты