Израильский завтрак шакшука
- Простой рецепт яичницы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 119 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Мало кто знает, как приготовить шакшуку (израильский завтрак), основой которого станут помидоры и яйца. Такой завтрак отлично сочетается с хлебом или тостами, что делает его еще более сытным.
Любите готовить яичницу? Попробуйте рецепт шакшуки. Должно понравиться.
Фото израильского завтрака шакшука.
Приготовление
-
1. Для начала подготовьте все необходимые овощи: нарежьте небольшими кусочками помидоры, болгарский перец, шампиньоны. Небольшими кубиками нарежьте лук и измельчите зелень. Мелко нарежьте чеснок.
-
2. На оливковом масле обжарьте сначала лук до золотистого цвета, добавив к нему чеснок. Далее добавьте грибы и жарьте до готовности грибов.
-
3. После этого добавьте помидоры и болгарский перец, хорошо все перемешайте и оставьте тушиться до состояния соуса.
-
4. Когда соус будет готов, аккуратно вылейте в него яйца. Посолите и поперчите блюдо, добавьте специи и нарезанную зелень. Готовьте блюдо до готовности яиц. Приятного аппетита!
На заметку
Такой сытный и довольно оригинальный завтрак понравится вам легкостью приготовления, так как обжарить овощи и приготовить яичницу действительно очень легко! Вы можете по желанию изменить состав блюда, например, шампиньоны класть не обязательно (но благодаря им блюдо получается более сытным). Шакшуку едят с хлебом или тостом, это, как правило, не мясное блюдо. Рекомендую вам готовить сразу большую порцию, так как получается оно невероятно вкусным!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую яичницу с грибами на завтрак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Рецепты на скорую руку • Закуска из шампиньонов
Ингредиенты на две порции
- Помидоры — 3 шт.
- Яйцо — 2-4 шт.
- Оливковое масло — 3-4 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Кинза или петрушка — По вкусу
- Шампиньоны — 2-3 шт.
- Паприка — По вкусу
- Острый перец — По вкусу
- Соль — По вкусу
Комментарии к рецепту
Девочки, израильский завтрак шакшука объедение.
Супер.
Караченцева большое спасибо!!!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит израильский завтрак шакшука.
Опачки!
Теперь братик обрадуется израильскому завтраку шакшука!
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipecloud.ru/sousy/sous-salsa/izrailsky-calat-salsa.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Очень вкусно! Люблю израильский завтрак шакшука!
Караченцева — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно израильский завтрак шакшука будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))