Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт итальянского десерта. Должно понравиться.
Хочу поделиться простым рецептом десерта, приготовленного на основе сметаны и желе. На приготовление такого десерта у вас уйдет минимум времени, а вот результат порадует и детей и взрослых. Десерт получается очень вкусный, в меру сладкий, ароматный и воздушный с мелко пузырчатой текстурой. Украсить такой десертик можно свежей мятой, ягодами или кусочками свежих фруктов, маршмеллоу или тертым шоколадом.
В сметану добавить сахарную пудру и хорошо перемешать. Желе можно использовать с любым вкусом.
Желе высыпать в посуду с высокими бортиками (в последующем мы будем взбивать десерт в этой посуде). Залить желе горячей водой, примерно 95-100 градусов. Хорошо перемешать до полного растворения желатина. Остудить желатиновую смесь при комнатной температуре, примерно до 45 градусов, она не должна быть горячей.
Когда желатиновая смесь остынет до нужной температуры, ее нужно взбить миксером или погружным блендером до появления пузырьков, примерно в течении 1-2 минут.
Затем добавить сметану и взбивать на высокой скорости в течении 3-5 минут, до появления множества воздушных пузырьков на поверхности.
Разлить приготовленную смесь по фужерам или креманкам.
Поставить фужеры с желатиновой смесью в холодильник до полного застывания, примерно на 3-5 часов. Готовый десерт украсить по желанию.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую десерт из арбуза. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Десерты
Молоко 500 мл • Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 180 г • Какао-порошок 20 г • Сахар 250 г • Яйцо куриное 8 шт. • Ванилин на кончике ножа • Соль 1/2 столовой ложки • Бисквитная основа для торта шоколадная...
Десерты
Эксперименты с десертами - это всегда интересно. Вот, например, хочу показать вам, как приготовить воздушный ананасовый десерт всего за несколько минут. Такого вы точно еще не пробовали. Рекомендую!...
Десерты
Желатин 7 г • Вода 0,3 стак. • Белый виноградный сок 1 стак. • Черника 2 стак....
Десерт Лед и Пламя
Десерты
Комментарии к рецепту
Давненько мы с подругой пробовали приготовить десерт из сметаны и желе на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что десерт из сметаны и желе — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила десерт из сметаны и желе.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Когда делала десерт из сметаны и желе и не сомневалась, что получится вкусно!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Десерт из сметаны и желе — просто СУПЕР!!!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipecloud.ru/deserty/desert-anna-pavlova - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить десерта из сметаны и желе.
Желе из ягод годжи
Десерты