Любите готовить десерты? Попробуйте рецепт клубничного сорбета. Должно понравиться.
Фото клубничного сорбета с белком.
150 грамм сахара размешать в 200 мл воды и довести до кипения. Варить примерно 5 минут. Оставить остужаться.
Добавить нарезанную клубнику и блендером перемешать в пюре.
Процедить через ситечко, чтобы избавиться от зерен.
Взбить белки до пиков и перемешать с пюре.
Убрать в морозилку на час, после чего перемешать. Затем перемешать с интервалом в час еще 2-3 раза.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую мороженое-сорбет из ягод и фруктов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Красивые рецепты
Напитки
Тирамису
Рецепты тирамису
маскарпоне - 250 г • клубника - 300 г • яйца куриные - 2 шт. • сахарная пудра - 2 ст.л. • сахар коричневый - 6 ст.л. • вино красное сухое - 150 мл • корица в палочках - 1 шт....
Рецепты кетчупа
Этот кетчуп из клубники подходит к мясу, приготовленному на гриле, или в качестве клубничного дипа....
Рецепты мохито
Клубничный мохито - это очень популярный и вкусный слабоалкогольный коктейль, который довольно легко приготовить и в домашних условиях. Делюсь рецептом клубничного мохито - такого, как в барах....
Джем
Простой и вкусный клубничный джем может сварить каждый. Достаточно иметь измельчитель или блендер погружной....
Морс
Замечательный летний напиток, вкусный и полезный благодаря содержанию свежего клубничного сока....
Щербет
Комментарии к рецепту
Polina большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала клубничного сорбета с белком — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит клубничного сорбета с белком, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от клубничного сорбета с белком.
СПАСИБОЧКИ!
Блюдо просто супер, готовила клубничного сорбета с белком впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Думаю приготовить клубничный кетчуп recipecloud.ru/sousy/ketchup/klubnichny-ketchup, кто-нибудь пробовал?
Polina, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Ликер