Тирамису клубничный
- Простой рецепт тирамису
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 1
- Калорий: 4563 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото тирамису клубничный.
Приготовление
-
Клубнику, сахар с вином уваривать 10-15 мин на медленном огне В готовый горячий соус положить кору корицы и оставить остывать.
-
Взбить белки со щепоткой соли в густую пену, поставить в холодильник.
-
Перетереть желтки с сахаром до бела.
-
Маскарпоне выложить к желтками и хорошо перемешать. Белки достать из холодильника и энергично вмешать в крем деревянной или силеконовой лопаткой. Готовый крем отправить в холодильник.
-
Дальше по желанию... Можно выложить тирамису в форму, можно разложить порционно... В моем случаи в форму... Укладываем слоями... Печенье, остывший соус, маскарпоне. И так 2 слоя. Украсить свежей клубникой и мятой. Поставить в холодильник хотябы на 5-7 часов
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую клубничный тирамису. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на одна порция
- маскарпоне - 250 г
- клубника - 300 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- сахар коричневый - 6 ст.л.
- вино красное сухое - 150 мл
- корица в палочках - 1 шт.
Тирамису для детей
Тирамису
Комментарии к рецепту
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Сувенир и только!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Делаю тирамису клубничный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо София громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Бесподобный рецепт тирамису клубничный!!!
Все получилось, спасибо, София!!!
Домашнее Тирамису
Тирамису