Кофейно-коньячный щербет
- Простой рецепт щербета
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 2
- Калорий: 532 ккал
- Кухня: Авторская
Жара в Москве все продолжается и хочется чего нибудь холодненького. А дома еще и коньяк завалялся. Долго думала его назвать, это не совсем гранита и на мороженое, но вот похоже на щербет. Ведь в настоящее время щербетом называют прохладительные напитки из фруктовых соков с сахаром, с добавлением пряностей и мороженого.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета. Должно понравиться.
Фото кофейно-коньячного щербет.
Приготовление
-
После замерзания переложить в бокал, полить шоколадным соусом. К напитку подать ложечку.
-
Приготовить шоколадный соус. Развести какао теплой водой и добавить сахар. Можно все немного прогреть до растворения сахара. Остудить.
-
Перелить в контейнер и поставить в морозилку часов на 4-6. Можно периодически перемешивать.
-
Сливки сбить с сахарной пудрой. Добавить коньяк и кофе со специями.
-
Сварить крепкий кофе. Процедить от гущи. Добавить специи. Остудить.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую щербет из дыни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на две порции
- сливки - 200 мл
- коньяк - 2 ч.л.
- корица - по вкусу
- кардамон - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- какао - 1 ст.л.
- вода - 50 мл
- соус - по вкусу
Арбузный щербет
Щербет
Комментарии к рецепту
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала кофейно-коньячного щербет.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Рецепт весьма кстати!
Пискунова, замечательный рецепт кофейно-коньячного щербет!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Офигительно вкусно!!!
Попробуйте приготовить recipecloud.ru/deserty/scherbet/scherbet-slivochny, там все по шагам расписано.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кофейно-коньячным щербет!
Приготовила.
Едим.
Но от кофейно-коньячного щербет я ожидала бО'льшего!!!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Обязательно сделаю, спасибо!
Спасибо! Беру в закладки.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик кофейно-коньячного щербет в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Лимонный щербет
Щербет