Нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой

Чем можно начать субботний весенний завтрак? Конечно, нежнейшим суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это безумно вкусно, как я раньше до этого не додумалась?? Рыба получается очень нежной, а крем создает аппетитную корочку, вообщем, если Вы на диете - пробуйте, не раздумывая!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из баклажанов. Должно понравиться.

Рецепт нежнейшего суфле из форели с творожно-яичной заливкой

Фото нежнейшего суфле из форели с творожно-яичной заливкой.

Приготовление

  1. Для начала я припускаю рыбу. Отправляю ее в кипяток на 6-7 минут.

  2. В это время готовим заливку. Творог взбить венчиком с яйцом и базиликом, если хотите посолить - делайте на этом этапе.

  3. Рыбу вытащить из кипятка, дать немного остыть, смешать в блендере до однородной массы. Я просто помяла вилочкой, чтобы сохранить структуру рыбы, ибо не очень люблю кашеобразную консистенцию

  4. На дно формочки выкладываю рыбу, заливаю творожной смесью и отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут до появления корочки.

  5. Посыпаю свежим укропом и сразу кушаю. Безумно вкусно и главное, полезно. Понравится даже тем, кто не на диете;)

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Рекомендую творожно-яблочное суфле из микроволновки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме! Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • форель - 150 г
  • творог - 100 банок
  • яйцо - 1 шт.
  • укроп - по вкусу
  • базилик - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Лана Счастливая
Лана Счастливая

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

aybempim1984
aybempim1984

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Вальдман Светлана
Вальдман Светлана

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой.
Раньше думала, что нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Щурина Зинка
Щурина Зинка

Маша, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

kristina92
kristina92

Сегодня проводила эксперимент: готовила творожно-картофельное суфле с кинзой. Приятного аппетита!

pengend
pengend

Маша, спасибо.
Вчера попробовала нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой сделать.
Все получилось.

Арина Харченко
Арина Харченко

Первый раз в жизни решилась на нежнейшее суфле из форели с творожно-яичной заливкой и не получилось(((
Так обидно!!

ororishan1997
ororishan1997

Маша, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

Лана Счастливая
Лана Счастливая

Хороший рецептик! :)